咸鸭蛋炒南瓜

蛋黄焗芋头 1. 芋头削皮洗净后切成条 ， 把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。2. 把芋头放入小锅里煮上五六分钟，煮至八成熟捞出过凉水，然后沥干。把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。锅内放油，把芋头煎至金黄。捞出备用。 锅内放底油，下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条。轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄.加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀，即可出锅。（加不加糖看个人喜好）

【南瓜红烧肉】1南瓜去皮切块，五花肉切块用滚水焯一下。2把五花肉放到炒锅中小火慢慢加热，炒出油份。3.待肉微微变色，倒入生抽、老抽、料酒各一勺上色调味。3炒匀后倒入两碗开水，放入葱段、姜片、八角，冰糖大火烧开转小火炖。4炖至肉七成熟时，加盐调味，最后放入南瓜，直到南瓜软烂即...

【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。最爱的一道菜。

《小森林·春夏秋冬篇》 一个人乡村生活的一年四季， 用心体会也会过得活色生香。 住大山里最简单朴素的木屋， 喝山泉间最甘冽清甜的泉水， 食四季里最新鲜干净的果蔬， 穿自然间最素净棉质的衣服， 猫狗为伴，美食不断，风景可见。 满眼一片绿意，四季皆有生机，处处充满元气， 每一天都过得舒适自然，如一首顺理成章的诗。 看电影下来，平静淡然的生活描述，元气满满的音乐插曲，更有看了让人流口水的美食！ 美食记录： 烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在 拾掇！ 最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要！！！

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炒五色蔬丸 1.将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状���没有挖球器可用小勺子挖成半球） 2.西兰花切小朵洗净备用 3.锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状 4.捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用 5.锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香 <br />6.倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟 <br />7.最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅

南瓜鲜蔬浓汤：1，南瓜、胡萝卜、西芹切片，洋葱去膜后切丁。将黄油软化与低筋面粉融和做成面酱。2，黄油放入锅中，小火加热，黄油融化后放入芹菜与洋葱炒香。3，倒入高汤，中火煮开后放入南瓜和胡萝卜片，约煮20分钟到食材软烂。4，放凉后连同面酱和淡奶油放入料理机中打成泥状。4，回锅中火加热，小火熬煮，加入盐和白胡椒粉即可。5，可用奶油画出装饰，更加美观喔！

【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

【DIY金沙南瓜】原料：南瓜400克、咸蛋黄4个。做法：1.南瓜去皮切薄片条；2.咸蛋黄压碎，加1大匙白开水和匀；3.锅中烧开水，加少量盐，放南瓜；4.煮约8成熟捞起沥去水分；5.锅里倒少许油，蛋黄放进，拿铲背顺时针推搅；6.小火炒到起泡泡；7.将南瓜倒进去翻炒，加适量盐调味即可~

《小森林·春夏秋冬篇》 一个人乡村生活的一年四季， 用心体会也会过得活色生香。 住大山里最简单朴素的木屋， 喝山泉间最甘冽清甜的泉水， 食四季里最新鲜干净的果蔬， 穿自然间最素净棉质的衣服， 猫狗为伴，美食不断，风景可见。 满眼一片绿意，四季皆有生机，处处充满元气， 每一天都过得舒适自然，如一首顺理成章的诗。 看电影下来，平静淡然的生活描述，元气满满的音乐插曲，更有看了让人流口水的美食！ 美食记录： 烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在 拾掇！ 最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要！！！

[【DIY金沙南瓜】] 【DIY金沙南瓜】原料:南瓜400克、咸蛋黄4个;做法:1.南瓜去皮切薄片条;2.咸蛋黄压碎,加1大匙白开水和匀;3.锅中烧开水,加少量盐,放南瓜;4.煮约8成熟捞起沥去水分;5.锅里倒少许油,蛋黄放进,拿铲背顺时针推搅;6.小火炒到起泡泡;7.将南瓜倒进去翻炒,加适量盐调味即可

【金汤娃娃菜】主料：娃娃菜 2棵、南瓜 100g；辅料： 清水 400ml、枸杞子 5g、火腿 10g、 水淀粉 适量、盐 1匙。工具：炒锅。 详细步骤： 1：娃娃菜2棵、南瓜100g。 2：娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用。 3：南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥。 4：锅中倒入少许油，油温后放入火腿碎末炒香。 5：倒入清水煮沸。 6：放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。 7：倒入南瓜泥

《小森林·春夏秋冬篇》 一个人乡村生活的一年四季， 用心体会也会过得活色生香。 住大山里最简单朴素的木屋， 喝山泉间最甘冽清甜的泉水， 食四季里最新鲜干净的果蔬， 穿自然间最素净棉质的衣服， 猫狗为伴，美食不断，风景可见。 满眼一片绿意，四季皆有生机，处处充满元气， 每一天都过得舒适自然，如一首顺理成章的诗。 看电影下来，平静淡然的生活描述，元气满满的音乐插曲，更有看了让人流口水的美食！ 美食记录： 烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在 拾掇！ 最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要！！！