每日一素:卤水豆皮白萝卜
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
卤水豆皮白萝卜
食 材:白萝卜,豆皮,杏鲍菇,陈皮,姜,八角,芹菜,松茸汁,盐
做法:
1、姜切片,豆腐皮切丝,白萝卜切片,杏鲍菇切片,芹菜切末;
2、备一锅清水,除芹菜末外下入全部食材,加入适量松茸汁和少许盐调味;
3、待水烧开,盖上锅盖煮至白萝卜熟透,全部食材入味,撒上芹菜末即可关火。
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每日一素:
萝卜豌豆菌菇汤
食材:白萝卜、玉米、豌豆、香菇、油、盐、胡椒粉
做法:
1. 白萝卜去皮切小块;香菇洗干净;玉米粒、豌豆洗净备用。
2.热锅倒油,下玉米粒,香菇稍微翻炒。加入萝卜丁翻炒均匀。
3. 倒入适量的清水大火煮开后,放入青豆再煮5分钟,撒入适量的盐、胡椒粉调味即可,搅拌均匀即可出锅,清甜鲜美的汤就可以喝啦!
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◢花开富贵这菜一蒸就上桌,颜值高营养棒,待客有面子!食材:半肥瘦肉,白萝卜,葱花,姜末,料酒,生抽,蚝油,白糖,淀粉,黑胡椒粉1.半肥瘦肉清洗干净后剁碎,葱花切末,少许姜剁碎2.装入碗中,再加入一勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,一勺淀粉,适量黑胡椒粉,少许盐,搅拌均匀;腌制10分钟3.白萝卜清洗干净,切成薄片,不用去皮也可以的哦4.锅中水煮开,放白萝卜片下锅焯水1分钟,白萝卜片变软透明后,就捞出;焯水的目的是让白萝卜片变软5.把白萝卜片给摆盘,一片片均匀的围成一个圆圈6.再把腌制好的猪肉末给码上去,稍微紧凑一些7.中间空留出来的地方,也放一片白萝卜片,再把肉末放进去,这样就很好看啦,形成
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◢花开富贵这菜一蒸就上桌,颜值高营养棒,待客有面子!食材:半肥瘦肉,白萝卜,葱花,姜末,料酒,生抽,蚝油,白糖,淀粉,黑胡椒粉1.半肥瘦肉清洗干净后剁碎,葱花切末,少许姜剁碎2.装入碗中,再加入一勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,一勺淀粉,适量黑胡椒粉,少许盐,搅拌均匀;腌制10分钟3.白萝卜清洗干净,切成薄片,不用去皮也可以的哦4.锅中水煮开,放白萝卜片下锅焯水1分钟,白萝卜片变软透明后,就捞出;焯水的目的是让白萝卜片变软5.把白萝卜片给摆盘,一片片均匀的围成一个圆圈6.再把腌制好的猪肉末给码上去,稍微紧凑一些7.中间空留出来的地方,也放一片白萝卜片,再把肉末放进去,这样就很好看啦,形成
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辣蟹锅,什么都能煮的韩式海鲜锅!
疫情在家呆了这么久,大家一定都很想出门吃火锅吧
今天分享一道韩式辣蟹锅…
做法:
1、①白萝卜一根,滚刀切块。②半个白洋葱切块。③一把绿豆芽(个人喜欢绿豆芽多煮一会儿的口感,所以提前放)④蒜末一勺(用的是MUJI木勺那么大)⑤韩式辣酱、大酱各一勺(家乐福的进口柜都有卖)⑥辣椒面适量,根据自己的吃辣能力加。
2、大火烧开,小火炖一会儿。大概白萝卜煮透的程度。
3、加入膏蟹或者花蟹,我比较爱吃虾会再加一些虾,加几片绿叶菜,煮一煮就可以吃啦!
汤底烧开的那一刻,就会爱上辣蟹锅,太香了!
tips1:单独吃辣蟹锅的话,可以用拉面做主食,吃完之后把拉面下到锅里,吸收海鲜大酱汤汁之后的拉面,味道一绝。
tips:活蟹实在不会杀的话,就拜托菜市场阿姨帮忙清理吧!自己操作的话:先从蟹嘴或肚子把蟹处死,剪下最有杀伤力的钳子,去掉蟹脐清洗赶紧,打开蟹壳,去掉蟹鳃,用牙刷洗干净,整蟹对切备用。自己清理也不难哦。
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美国杜克大学7天科学减.肥餐❗️易胖体质7天瘦8斤❗️➰➰➰⚠️高热量外卖和高GI的食物,减肥期间避开哦。⚠️人体每天需要的热量,和体重,年龄,身高,以及运用量有关。W=体重(公斤)〰H=身高(厘米)〰A=年龄1日所须基础能量=655.096+9.563×(W)+1.85×(H)-4.676×(A)⚠️减☁️肥期间,女性每天摄入的热量不超过1500kcal就不会变胖,男性不超过2000.➰➰➰食材热量判断:❶同样重量,水分越大,热量越低。同样是100g:黄瓜、冬瓜、白萝卜热量不足20KCAL,而土豆、芋头夜、红薯的热量就高达60kcal!❷天然食物比加工食物好,加工食材水份减少,热
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◢花开富贵这菜一蒸就上桌,颜值高营养棒,待客有面子!食材:半肥瘦肉,白萝卜,葱花,姜末,料酒,生抽,蚝油,白糖,淀粉,黑胡椒粉1.半肥瘦肉清洗干净后剁碎,葱花切末,少许姜剁碎2.装入碗中,再加入一勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,一勺淀粉,适量黑胡椒粉,少许盐,搅拌均匀;腌制10分钟3.白萝卜清洗干净,切成薄片,不用去皮也可以的哦4.锅中水煮开,放白萝卜片下锅焯水1分钟,白萝卜片变软透明后,就捞出;焯水的目的是让白萝卜片变软5.把白萝卜片给摆盘,一片片均匀的围成一个圆圈6.再把腌制好的猪肉末给码上去,稍微紧凑一些7.中间空留出来的地方,也放一片白萝卜片,再把肉末放进去,这样就很好看啦,形成
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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
酱萝卜
食材: 白萝卜、泡椒、香油、生抽、白糖、辣椒、醋
做 法:
1. 白萝卜洗净,切成片,切好的萝卜片中加入1勺盐,腌制30分钟左右,腌出水分;
2. 柠檬、辣椒切片待用;
3. 倒水冲洗一下,用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状;
4. 萝卜片放入碗里,放入辣椒、柠檬片和泡椒;
5. 加入生抽、香油、白糖适量、醋调味,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2小时即可;
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每日一素:小盘菜
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
小 盘 菜
食材: 白萝卜,炸豆腐,姬松茸,豆瓣酱,花生油,酱油,白胡椒,生粉,娃娃菜,小番茄
做法:
1、把所需的材料切好,炸豆腐一开二,白萝卜片,约1cm厚;
2、起锅不放油,先干锅把姬松茸煸干
水份,待闻到菌香味后,放2大茶匙花生油翻拌均匀,再放2茶匙豆瓣酱炒均匀;
3、把萝卜片放进锅里翻炒均匀后注入清水,水溢过食材平面为好;
4、待水开后,把烫过的娃娃菜包好豆腐摆进锅里一起煮约20分钟(注意豆腐轻轻挪动,保持豆腐完整);
5、用生粉加水调好芡汁,倒入锅收汁,关火焖5分钟,起锅摆入小蕃茄即可。
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美国杜克大学7天科学减.肥餐❗️易胖体质7天瘦8斤❗️➰➰➰⚠️高热量外卖和高GI的食物,减肥期间避开哦。⚠️人体每天需要的热量,和体重,年龄,身高,以及运用量有关。W=体重(公斤)〰H=身高(厘米)〰A=年龄1日所须基础能量=655.096+9.563×(W)+1.85×(H)-4.676×(A)⚠️减☁️肥期间,女性每天摄入的热量不超过1500kcal就不会变胖,男性不超过2000.➰➰➰食材热量判断:❶同样重量,水分越大,热量越低。同样是100g:黄瓜、冬瓜、白萝卜热量不足20KCAL,而土豆、芋头夜、红薯的热量就高达60kcal!❷天然食物比加工食物好,加工食材水份减少,热
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