椰子汁

三明治、杯子蛋糕、马卡龙，搭配椰子汁、橙子~介绍一款杯子蛋糕，这次做的时候把顶部装饰用的草莓改成了山楂，减了10g糖，没想到意外的惊喜，比草莓的好吃，味道酸酸甜甜，很清新~~

热带蔬果 材料： 1/2杯菠萝、1/2杯木瓜、1条冷冻过的香蕉、1/4条青瓜（不去皮）、1杯冷藏过的天然椰子汁（coconut water）、2杯可生吃的嫩菠菜叶、4个冰块 制作方法： 把全部材料放进搅拌机搅打至细腻即可。（要马上享用哦，否则营养会流失）

【世界上最著名的十种咖啡】1. 摩卡咖啡；2. 摩卡薄荷咖啡；3.卡布奇诺；4. 椰子汁加奶油块的咖啡 ；5. 混合咖啡 ；6. 那不勒斯风味咖啡 ；7. 热的摩加佳巴； 8. 印地安咖啡；9. 土耳其咖啡 ；10. 冰冻奶油块咖啡。

【草莓冰棒】原料：1杯量草莓，微冻保鲜；半杯量黑莓，微冻保鲜；1杯椰子汁、2-3勺蜂蜜、1/4杯量的碎冰、1勺柠檬皮。步骤：1.将黑莓和草莓分别用搅拌机搅成浆状，在椰子汁中加入碎冰、蜂蜜、柠檬皮，并充分搅拌成浆状。2.将草莓酱、黑莓酱、椰汁汁逐步倒入模具中，冷冻即可。

椰奶抹茶布丁 材料 水 300克 抹茶粉 30克 白糖 50克 椰汁 1听 吉利丁片 3张 作法 1.吉利丁撕成小块用冷水泡上； 2.将水加热100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，边放边不停的搅拌，煮约2分钟，离火晾凉，过滤，倒入杯子中，入冰箱冷冻2小时即可。

#森女料理#1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。

【椰奶抹茶布丁】材料 水 300克 抹茶粉 30克 白糖 50克 椰汁 1听 吉利丁片 3张 作法 1.吉利丁撕成小块用冷水泡上； 2.将水加热100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，边放边不停的搅拌，煮约2分钟，离火晾凉，过滤，倒入杯子中，入冰箱冷冻2小时即可。

【瘦身食材推荐——椰子汁】 在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

【世界上最著名的十种咖啡，你喝过多少】1. 摩卡咖啡；2. 摩卡薄荷咖啡；3.卡布奇诺；4. 椰子汁加奶油块的咖啡 ；5. 混合咖啡 ；6. 那不勒斯风味咖啡 ；7. 热的摩加佳巴； 8. 印地安咖啡；9. 土耳其咖啡 ；10. 冰冻奶油块咖啡。

三明治、杯子蛋糕、马卡龙，搭配椰子汁、橙子~介绍一款杯子蛋糕，这次做的时候把顶部装饰用的草莓改成了山楂，减了10g糖，没想到意外的惊喜，比草莓的好吃，味道酸酸甜甜，很清新~~

【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。

椰奶红豆糕 椰子粉、椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片 作法 1.将红豆洗净加水。 2.浸泡一整天 3.红豆放入锅中加足水，大火烧开。 4.转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。 5.等锅中的水快要烧干时，关火。 6.乘热加入椰子汁。 7.放入椰子粉，搅拌均匀。 8.将吉利丁片放入冰水中泡软。 9.等红豆凉得温温时，放入。 10.等加了料后的红豆凉透。 11.放入保鲜盒。冷藏3小时，就可以吃喽。

【炸水果奶冻】牛奶和椰子汁倒入蛋黄面粉浆中，成为面糊时，加什锦水果丁、葡萄干以及罐头糖水一起混合好。舀入平底的容器里，晾凉后放进冰箱冷冻，成为水果奶冻。取出切方块，粘上干面粉，在蛋清面糊里裹一下，再粘满面包糠，炸至浮起即可。

用时：240分钟 配料： 椰子汁240毫升·糖120克·芒果250克，去皮切小块·脱脂希腊酸奶240毫升·淡椰奶240毫升·新鲜柠檬汁15毫升·切碎的椰粒30克 步骤： 1. 用一个小煮锅，把椰汁和糖混合后煮沸，把糖椰汁放凉。 2. 切块的芒果加入上一步完成的糖椰汁30毫升，用搅拌机打成芒果浆。把60毫升的芒果浆放碗中备用。剩下的芒果浆和希腊酸奶、椰奶、柠檬汁混合搅拌后，倒进玻璃烤盘冷冻1小时，边缘冻上就可以。然后把冻上的冰块弄碎继续搅拌，再冻2个小时，频繁搅拌，直到差不多完全冻住。把剩下的芒果浆洒在表面，用奶油刀搅拌进酸奶中，继续冷冻，直到完全冻上。 3.

【香瓜西米露】西米、网纹香瓜、椰子汁、牛奶半包、椰汁 。锅中放适量水，加入西米；烧开后转中火再烧10分钟，适当地搅拌以免粘连；关火闷20分钟，看到没有白点即可；把西米滤出来过凉；香瓜切开去籽，用小勺挖出瓜肉，放入碗中；加西米，倒入椰汁和牛奶，也可以直接倒椰奶。

【香瓜西米露】 西米、网纹香瓜、椰子汁、牛奶半包、椰汁 。锅中放适量水，加入西米；烧开后转中火再烧10分钟，适当地搅拌以免粘连；关火闷20分钟，看到没有白点即可；把西米滤出来过凉；香瓜切开去籽，用小勺挖出瓜肉，放入碗中；加西米，倒入椰汁和牛奶，也可以直接倒椰奶

老挝竹筒饭（分享来自东盟网www.asean168.com）是一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些鱼肉，有时加入椰子汁或椰蓉，混合后装入竹筒内，并用芭蕉叶封口，放在炭火上烧烤，竹筒变焦黑时，饭就熟了。劈开竹筒，一根长条饭上粘着一层竹膜，其味道清香可口，别具一番风味。

【可可洛可】材料：银白色龙舌兰酒60毫升、金酒30毫升、白朗姆酒30毫升、凤梨汁60毫升、生鲜椰子1颗、碎冰一杯、糖浆1茶匙、莱姆1/2颗 制法：将一颗生鲜的椰子上端削去，保留里面的椰子汁备用。将碎冰与所有液状材料倒入椰子壳内与椰子汁混合。将半颗莱姆汁挤入椰壳内后，直接投入莱姆片。最后搅拌均匀

椰汁+奶。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

越式酸辣海鲜汤 材料 1.海鮮（任選一種）：-魚：馬頭魚、青衣 -蝦、干貝 -新鮮淡菜 2.湯頭 -蒜頭6粒，紅蔥頭3粒，洋蔥半個，紅辣椒1條，香茅4根 -椰子水（選用）-高湯 -蕃茄濃汁 2大湯匙或蕃茄一顆（切小丁） 3.配料 -香菜，九層塔 -魚露 -新鮮檸檬半顆 一、傳統越式做法： 1. 將湯頭中蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、紅辣椒、香茅切碎加一碗水放入果汁機中 打 2. 碎，將汁過濾留用。 3. 將湯鍋加熱，放入橄欖油二匙，油熱後，將蕃茄濃汁（或新鮮蕃茄）炒香。 4. 將湯汁倒入湯鍋中，再放入椰子汁及高湯，煮熟後放魚露調味。 5. 湯再煮滾後，放入海鮮，海鮮熟後即可關火，再加香菜末（或九層塔末）

材料 水 300克 抹茶粉 30克 白糖 50克 椰汁 1听 吉利丁片 3张 作法 1.吉利丁撕成小块用冷水泡上； 2.将水加热100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，边放边不停的搅拌，煮约2分钟，离火晾凉，过滤，倒入杯子中，入冰箱冷冻2小时即可。

鲜榨果汁小搭配 苹果汁：调理肠胃；香蕉汁：润肺通血脉；西瓜汁：暑天利尿、消炎；芒果汁：助消化，防昏船呕吐；菠萝汁：去肿、消食；葡萄汁：利尿补血安神；橙子汁：化痰健胃；柠檬汁：排毒。 椰子汁：健肤；木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质。http://ett315.cn/

【炸水果奶冻】牛奶和椰子汁倒入蛋黄面粉浆中，成为面糊时，加什锦水果丁、葡萄干以及罐头糖水一起混合好。舀入平底的容器里，晾凉后放进冰箱冷冻，成为水果奶冻。取出切方块，粘上干面粉，在蛋清面糊里裹一下，再粘满面包糠，炸至浮起即可。