溶解

【DIY双皮奶】做法：1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。

造物集S01E02:手作咖啡家事皂(文字教程) 物料单: 1.咖啡豆30g 2.氢氧化钠170g 3.橄榄油100g 4.棕榈油200g 5.椰子油700g 工具:研磨器，滤布，搅拌器，量杯，口罩，医用手套，护目镜，模具 步骤:研磨咖啡豆→热水濡湿滤布→第一次注水(90℃-95℃)→焖，等待20秒→第二次注水，冲泡420g咖啡→放入冰箱冷藏一晚备用→将氢氧化钠倒入咖啡，少量多次(戴防护工具)→氢氧化钠溶解后，自然冷却作为“水相”备用→将三种油混合，量杯放入60℃热水→，两者均为35℃-40℃时，将水相倒入油，少量多次→搅拌3-4小时，每搅拌40分钟休息半小时→搅拌至浓稠状→加入咖啡渣→入模，通风处放置十二小时→脱模，切成小块，置于阴凉干燥处30日→完成 功效:洗碗盘，洗蔬果，告别化学试剂，咖啡去油去异味，手工皂护手天热无残留

咖啡奶茶冻 主料：即溶黑咖啡粉2袋、奶茶1包、清水330ml、细砂糖40克、吉利丁1片 、淡奶油适量 步骤： 1.准备好原料后，冻一碗冰水（原料外），约冻10分钟左右就行。 2.锅中倒入清水，加入细砂糖，一边搅拌一边加热。 3.待水沸腾之后关火，倒入咖啡粉，搅拌溶解。 4.再倒入奶茶搅拌均匀。 5.冷冻好的冰水取出来，放入一片吉利丁，泡至软化。 6.在咖啡奶茶液中加入泡软的吉利丁拌匀。 7.待咖啡奶茶液冷却后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固。 8.凝固后的咖啡奶茶冻取出，在上面加入淡奶油。吃的时候搅拌着吃口更融和会更好。

自制咸鸭蛋。 材料： 盐 - 1kg ，水 - 1500ml ，新鲜鸭蛋 - 20～25粒 ，米酒 - 半杯（约150ml） 做法： 1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火 把盐水充分放凉后（最好放隔夜）， 把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐中，加入米酒（加米酒腌制的咸鸭蛋比较不会有腥味） 放入干净的鸭蛋。5. 放置21 ～30天。 （放越久， 蛋就越咸。 但不要超过30天， 不然蛋黄会硬化， 而且变的超咸）吃不完的咸鸭蛋捞起， 有时间的话，我会在做家事的同时，用2个小杯子把鸭蛋逐个泡在米酒内， 每颗泡15分钟， 才捞起放进盐水内腌

【奥地利湖底公园 春融雪水淹过路旁长椅】奥地利施蒂利亚州的绿湖底下有个超美的湖底公园，这是许多喜爱潜水的朋友朝圣的圣地呦^0^绿湖的形成主要是因为旁边有座山，春天温度上升，山顶冰雪溶解顺流到山下，把原本小湖变成大湖，淹没了小湖旁的公园，就形成了这个湖底公园啰~http://t.cn/zWWqyqd

天津名媛化妆学校给大家讲一下化妆工具的日常护理方法！化妆刷每月至少应清洗一次。唇膏刷和遮盖霜刷使用后刷毛易黏在一起，如果不经常清洗，易粘灰尘，所以比起粉刷来更应经常清洗。其他刷子也应按时清洗。清洗时先把刷子放入热的肥皂水或洗发香波中，轻柔缓慢地进行，注意不要破坏刷子原来的形状。刷毛中沉积的化妆品在热水的轻压和冲撞下，很快会溶解掉。经过反复挤压后，再把刷子放入清水中冲洗干净，确保冲净刷毛上沾的肥皂水，并挤干刷毛，恢复刷毛的原形，最后把刷子放在干毛巾上晾干。化妆刷也可用一些化学清洁剂进行干洗。使用化学清洁剂清洗化妆刷时，只需把刷子放入清洁剂中，即刻取出，除去清洁剂，再用卫生纸把刷子擦干净即可。

材料 山药 半根 植物油 半勺 糖 3勺 淀粉 适量 作法 1.山药洗净去皮切块。 2.山药上面扑上淀粉，少许水抓匀。 3.油温6成热转中小火，下入山药块炸制。 4.炸至山药块变金黄时捞出。 5.锅置火上少油加适量白糖。油、糖比例0.5:3 ， 不停的搅动，待糖溶解；变色后继续搅动，这期间要一直搅动。 <br />6.继续炒至泡沫消失，糖浆变稀，色泽淡黄。 <br />7.迅速放入炸好的山药块翻炒均匀即可。

可可粉两大勺，加一杯热开水（用喝巧克力奶的杯子量），放在火上加热搅拌均匀。---这样可以有助于巧克力充分溶解，缩小表面张力，奶泡落在上面也就比较稳定了 选一个有高度的耐热量杯，加入高脂牛奶（3.5以上的)150ml，加入1/2勺砂糖，入微波炉高火加热40秒，直到牛奶微热。之后用打奶泡器打奶泡。把量杯倾斜45度角地拿着，奶泡器上下移动着打奶泡。直到奶泡增多密实有光亮为止（一般需要1分-1分30秒），打好后顿一顿量杯，目的是挤碎大气泡，之后静置15秒左右再用。用的时候先用勺子把表面的一层粗泡刮下去，就可以获得湿性奶泡了

酸甜萝卜的做法： 1. 把萝卜去皮改刀（切成你想要的形状-条/片-随意）2. 放到腌制器皿中 3. 放糖，白醋（里面加一点日本醋会好一点，加点柠檬汁）**** 不要搅拌，不要加水。**** 4. 等待白糖溶解后 八个小时翻一次，让萝卜更入味。 5. 24小时之后，喜欢吃辣的 可以加辣椒，再腌制2个小时以上，就可以吃了。保存方法：放在冰箱里就可以啦ps：国外生活不容易啊，想吃什么自己做点吧~

草莓水果杯~~~真有爱啊~~ 材料： A：牛奶600ml细砂糖30g玉米淀粉40g B：鲜榨橙汁400ml细砂糖10g鱼胶片4g C：蓝莓树莓适量薄荷适量 做法： <br />1、将A料在锅中混合，边用小火煮，边不断搅拌。 <br />2、待开始沸腾，变成粘稠状时，从火上取下，放冰水上边冷却边搅拌。 <br />3、冷却后，倒入准玻璃杯中，盖上保鲜膜，入冷藏室冷却凝固。 <br />4、鱼胶片放冰水中泡软。 <br />5、将材料B放入另一小锅中，开火，煮到糖全部溶解后，加入挤干水份的鱼胶片，搅拌至完全溶解。 <br />6、稍凉后，取出已冷却凝固好的杯子，淋在牛奶上

【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好即可。

材料： 高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。 做法： 1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。 2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时。 3、油至七八成热，入油锅里中小火炸制，并不时翻动，以免上色不均。 4、以上完成后，按自己喜好添加奶油或果酱。

【红豆重乳酪】1.模子垫纸,或抹油撒点粉都可;2.奶油乳酪用微波炉叮热,用刮刀拌均匀,入砂糖,拌至溶解;3.分次加入打散的蛋液,拌匀后,加入优格和黄油;4.筛入低筋粉,蜜红豆拌匀(蜜豆容易沉底,入模前一定要拌匀);5.预热烤箱170°,15min,转160°,烤20min即可

抹茶提拉米苏做法： 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水，把盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不要煮沸)，并不断搅拌，至糖溶解，蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发，马斯卡彭芝士打至松发，和前面做好的蛋黄、淡奶油混合，搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒（如果没有，可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替），手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下，铺到玻璃餐盒底部，倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍，在芝士馅上再铺一层手指饼干，再倒满芝士馅，抹平。放冰箱冷藏4小时以上，吃之前撒上抹茶粉即可(∩_∩)

【茶味炸鸡块】配料：甜茶2升·粗盐60克，外加多些调味·百里香枝10个·大蒜1头，交叉切开，外加3个蒜瓣·柠檬半个，切薄片·鸡腿4个·鸡大腿4个·朝鲜辣酱45毫升（见附注）·高粱蜜45毫升·卡宴辣椒5克·猪油120毫升或无盐黄油1根，软化·菜子油适量，炸制用·中筋面粉180克·Wondra面粉60克·玉米淀粉10克·苏打水250毫升。步骤：1.在一个大锅里，把1升甜茶煮开，放进60克粗盐，搅拌直到溶解。放进百里香、切开的蒜、柠檬片和剩下的1升甜茶，彻底放凉。然后冷藏45分钟。2.把鸡肉放到卤汁里，盖上盖冷藏24~48小时。3.把鸡肉从卤汁里取出来，用纸巾拍干，在室温下放置30分钟。4.搅拌机里

造物集S01E02:手作咖啡家事皂(Ⅲ) 物料单: 1.咖啡豆30g 2.氢氧化钠170g 3.橄榄油100g 4.棕榈油200g 5.椰子油700g 工具:研磨器，滤布，搅拌器，量杯，口罩，医用手套，护目镜，模具 步骤:研磨咖啡豆→热水濡湿滤布→第一次注水(90℃-95℃)→焖，等待20秒→第二次注水，冲泡420g咖啡→放入冰箱冷藏一晚备用→将氢氧化钠倒入咖啡，少量多次(戴防护工具)→氢氧化钠溶解后，自然冷却作为“水相”备用→将三种油混合，量杯放入60℃热水→，两者均为35℃-40℃时，将水相倒入油，少量多次→搅拌3-4小时，每搅拌40分钟休息半小时→搅拌至浓稠状→加入咖啡渣→入模，通风处放置十二小时→脱模，切成小块，置于阴凉干燥处30日→完成 功效:洗碗盘，洗蔬果，告别化学试剂，咖啡去油去异味，手工皂护手天热无残留

甜甜圈 1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。 2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。 3、油至七八成热（温度在180°C），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。