糖糖蜜语
2012年7月15日 21:49
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草莓水果杯~~~真有爱啊~~ 材料: A:牛奶600ml细砂糖30g玉米淀粉40g B:鲜榨橙汁400ml细砂糖10g鱼胶片4g C:蓝莓树莓适量薄荷适量 做法:
 <br />1、将A料在锅中混合,边用小火煮,边不断搅拌。
 <br />2、待开始沸腾,变成粘稠状时,从火上取下,放冰水上边冷却边搅拌。
 <br />3、冷却后,倒入准玻璃杯中,盖上保鲜膜,入冷藏室冷却凝固。
 <br />4、鱼胶片放冰水中泡软。
 <br />5、将材料B放入另一小锅中,开火,煮到糖全部溶解后,加入挤干水份的鱼胶片,搅拌至完全溶解。
 <br />6、稍凉后,取出已冷却凝固好的杯子,淋在牛奶上

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