一碗炸酱面
用料:鸡蛋 豆瓣酱 青辣椒 火腿 切面
油 砂糖 黄瓜 西红柿 葱
做法:1. 锅中放油,炒鸡蛋。用筷子在锅中翻炒搅拌鸡蛋,鸡蛋微熟盛出备用。
2. 将辅料青椒,火腿切丁进锅翻炒,出香味后盛出备用。
3. 豆瓣酱用水卸开,切少量葱花。先将葱花进锅翻炒,倒入豆瓣酱炒制。待豆瓣酱出香味,将鸡蛋,辣椒,火腿等辅料一同倒入锅中,美味的鸡蛋酱就做好啦!
4. 热水煮面,面煮熟后过凉。
5. 黄瓜切丝,西红柿切片,也可根据自己的喜好进行搭配。
6. 开吃!
既美味又营养的一碗炸酱面,各位小仙女不来尝试一下嘛?
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