【水果奶酪冻糕】奶油奶酪125g、淡奶油125ml、酸奶125g、白砂糖50g、草莓4-5粒、橙子半个1、草莓橙子切丁备用,奶油奶酪室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。加酸奶拌匀;2、淡奶油加糖打至6-7分发,加入到奶酪糊中拌匀,加入水果丁拌匀;3、倒入容器入冰箱冷冻至硬即可~
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【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸,冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室,冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起后即可。
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daphne8080
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