[牛奶冻]材料:牛奶，1包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售），水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

[芒果西米露] 原料：芒果2个、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜 工具：锅 做法 1、在锅中烧开水，将西米倒入锅中，转小火，盖盖煮。 大约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟。 2、芒果切成小丁。 3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。 4、西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

[姜撞奶] 用料： 老姜50克（榨汁约10ML左右） 牛奶250ML 砂糖3茶匙 步骤 1.把所有材料准备好。 2.姜去皮，剁成姜茸。 3.把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。 4.牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。 5.中小火煮至微开，熄火，晾凉。 6.待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。 7.静止10分钟即可凝结。 小贴士 唠唠叨叨： 1、一定要用老姜，并且要现磨现用。 2、所谓姜撞奶，“撞”是一个关键点。在倒牛奶时，要将杯子提高，迅速地把牛奶倾入姜汁中，速度要快，要一气呵成，整个过程尽量在4-5秒内完成。 3、姜汁和砂糖的用量可按个人口味增减。 4、牛奶只须煮至微开即可。

[超简单果冻]材料: 1.羅拔臣（多种口味）果冻粉（吉之岛有得买） 2.一个大碗 3.一碗热水 4.一碗冷水 5.一只勺子 做法 1.先把果冻粉倒入一个大碗里，再把一碗热水倒入碗里，用勺子搅拌一下，直至果冻粉融化。 2.再把一碗冷水倒进去，继续搅拌一下，最后把果冻粉倒入杯子中，放入冰箱。大功告成

[牛奶冻]材料:牛奶，1包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售），水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

[鸡蛋布丁]材料:鸡蛋，牛奶(可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜)1点糖(看心情)做法:把牛奶和糖搅拌,放进微波炉加热。然后打几个鸡蛋和牛奶一起拌，再加热，加热以后稍等片刻就能吃了