香蕉鬆糕 【材  料】 A.馬芬蛋糕預拌粉  100公克 全蛋  30公克 牛奶  40公克 奶油  35公克 香蕉  1/2條 B.糖漿  適量 造型巧克力米  適量    <br />【做  法】 <br />1.將馬芬蛋糕預拌粉過篩；香蕉打成泥，備用。 <br />2.將作法1的材料與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。 <br />3.將作法2的麵糊倒入馬芬杯中，放入已預熱的烤箱中以上火180℃／下火160℃烤約30分鐘。 <br />4.取出作法3的蛋糕，在表面刷上糖漿，再貼造型巧克力米即可。