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clllzzz
2014年3月26日 21:14
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【DIY冰糖川贝炖雪梨】原料:梨、冰糖、枸杞、川贝粉。①把梨去皮,去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉,加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。③上锅蒸1至1.5小时,用高压锅可适当缩短些,然后就可以食用啦~止咳化痰
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黑米 黑豆 黑芝麻 亚麻籽 蔓月莓 众黑早上好
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把吐司边去掉,包上香蕉裹着蛋液煎,煎完加上巧克力酱或者炼乳
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【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀。
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【红豆椰汁糕】材料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法:1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 ,倒扣在盘上切件即可
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【DIY冰糖川贝炖雪梨】原料:梨、冰糖、枸杞、川贝粉。①把梨去皮,去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉,加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。③上锅蒸1至1.5小时,用高压锅可适当缩短些,然后就可以食用啦~止咳化痰
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【三分钟搞定上班族的健康排毒餐】主料:自制酸奶适量。配料:芒果1个、山楂酱少许、玉米脆片少许、草莓若干。1.杯子清洗干净,铺上一层酸奶;2.加入一层芒果丁;3.再铺一层酸奶;4.撒上一层玉米脆片;5.加入一层山楂酱;6.最后铺上酸奶,撒少许碾碎的玉米脆片即可/
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香蕉奶昔水果杯 做法 酸奶适量、香蕉切断,放入搅拌机中打成糊状,根据个人口味可加入适量的白砂糖。香蕉奶昔就做好了,简单吧! 水果切成小丁,可依个人喜好放入。我放的是草莓、黄桃、猕猴桃。 奶昔倒入杯中,将水果丁慢慢码在最上层,中间放上几粒葡萄干就OK啦! 小贴士 1、打香蕉奶昔的时候可以多打一会儿,这样香蕉比较碎,能更好的跟酸奶融合。 2、放水果的时候一定要轻,少放多次,不然会沉底儿。必要时用筷子辅助。
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U-naWang
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【黑豆雪梨饮:专祛黑眼圈】取黑豆30克,雪梨1~2个,将梨去皮切片,加适量水和黑豆一起放在锅内,先用大火煮开,再用小火煮烂。吃梨喝汤,连吃1个月后,可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题,同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。
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【红枣蛋饼卷】红枣撕小块,花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中拌匀,捏成团。鸡蛋打散加白糖面粉,搅拌成没有颗粒的蛋面糊。平底锅开小火,刷一层薄油倒入一半蛋面糊。取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透,出锅改刀即可。
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【圆子红豆羹】糯米粉加水和成不黏手的面团,揉成小圆子,煮3分钟后捞出泡在凉水里备用。红豆入锅慢煮70分钟左右,加入冰糖,大火催煮10分钟,使其变浓稠,最后加入煮好的圆子,关火。
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【老干妈辣炒鱿鱼丝】做法:1.鱿鱼洗净去头,把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出 3.葱蒜切末、姜切末备用 4.热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末炒香 5.然后放入洋葱丝炒出香味 6.倒入焯好的鱿鱼,煸炒至鱿鱼变软变色 7.然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒,炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可
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Vinience
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【清爽土豆泥】材料:土豆,丘比沙拉酱,青瓜。胡萝卜,洋葱。1、土豆带皮煮熟透,去皮捣烂成泥。2、青瓜,洋葱,胡萝卜,火腿,都切成小块粒,用开水烫一遍。3、加入沙拉酱,搅匀即可。
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clllzzz
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【港式甜品:糖不甩】原料:糯米粉、清水、红糖、蜂蜜、花生碎。做法:1.糯米粉装盆,加清水搅匀,用手揉成光滑的面团;2.面团搓长分成小剂子并搓成糯米圆子;3.糯米圆子加水煮至浮起后捞出;4.红糖加少量水煮成稠糖汁,把煮熟的糯米圆子都滚上糖汁;5.浇蜂蜜水,撒熟花生碎末。
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Amo-Liu
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【大爱虾仁--蒜蓉粉丝蒸虾】做法:1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下 2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面 3.锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上 5.锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟 6.取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
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Vinience
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【黑莓棒冰】1. 把黑莓放入碗中. 倒入黑加侖利口酒.攪拌均勻.用攪拌器或任何圓頭的工具把黑莓碾碎. 加入酸橙汁和橙皮,攪拌. 2. 放一茶匙在每個冰棒容器底部. 倒入白葡萄酒. 3.放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍. 繼續凍一晚. 開吃的時候很難弄出來的話把裝冰棒的容器放入熱水中兩三秒
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树果小铺
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水果挞用料1 (甜派皮) 无盐黄油 125克 蛋 1个 糖粉 100克 杏仁粉 20克 低粉 250克 盐 3克 用料2 (奶油) 鲜奶油 100克 白砂糖 30克 香草粉 1克 朗姆酒 1瓶盖 做法1 (派皮) 1.软化的黄油加入过筛的糖粉打发,再加入鸡蛋搅匀 2.加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉成团 3.面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟以上 4.将面团取出擀成3厘米的面片 5.放到模具中,并用叉子叉洞,5.将面片放到模具中,180度烤18分钟左右。将鲜奶油加上述材料打发,裱在挞上,以水果装饰即可。
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pony
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