网红果汁

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香蕉冠网蝽 Stephanitis typicus 在我国南方广泛分布的一声小蝽，你看到各种蕉树背面有黑点点可能就和它们吸食叶汁有关 ©Lukman M

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泰式火锅 Thai Suki ： 汤料用柠檬汁，柑桔汁，酸橙榨汁，鱼露，胡荽做成，配料用海鲜，鸡，或蔬菜。用泰式的土陶金碳炉装盛，很有泰国风味。（更多东南亚美食东盟网 www.asean168.com）

这个珍珠丸子，可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。（用蒸鱼豉油加香菜煮水、加盐、糖做成的汁不错。）教程：食尚小米（图源自花瓣网）

Needle & Thread 这款礼服缀满了亮片花朵，其灵感来自莎士比亚作品《仲夏夜之梦》之中奥布朗制作爱情花汁毒药的情节。单品采用层层叠叠的淡草绿色绢网制成，不对称褶饰裙摆营造出迷人的拼缝效果。参加晚间活动时，不妨套上配套夹克以增添保暖度。

印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚，浓度相对较低，而且加上了椰汁，这样做成的咖喱鸡、咖喱蟹（分享来自东盟网www.asean168.com）等食物都很棒。

【彩色包子】是不是既美味又满足了视觉享受。不要担心有色素，是用胡萝卜汁，菠菜汁，紫薯汁做成的哦。又漂亮又有营养。你也试试吧。(花瓣网)

【香橙果冻】橙子切去皮和白色的部分；切好的橙子放入干净的料理机打成汁；打好的橙汁要用细筛网过滤一下，并撇去浮沫；鱼胶片用凉开水浸泡至软；泡软的鱼胶片隔热水融化；把融化的鱼胶片和橙汁混合搅拌均匀，根据口味加入适量蜂蜜拌匀；把橙汁到入硅胶模里，入冰箱冷藏5-6小时。

西班牙腊肠(Longaniza) 菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠，统称为Longaniza。从甜的、大蒜味的到辛辣味的，各色腊肠应有尽有。常搭配蒜香米饭、煎鸡蛋和醋汁当作早餐食用。（分享来自东盟网www.asean168.com）

三色鸡尾果汁 原料：草莓15个左右 猕猴桃2个 火龙果半个 做法： 1）草莓清洗干净后去叶，猕猴桃去皮去掉白芯，火龙果去皮切块。 2）选择榨汁机中的果汁网（粗孔网），先放入草莓榨汁，榨出草莓汁。 3）然后，将果汁口的塞子堵上，倒入清水，开启榨汁机开关，让清水在机器里旋转20秒钟，然后打开出汁口胶塞，把水排除，就完成了清洗工作。接下来，可以继续榨其他水果，不会变色和串味。 4）接着榨猕猴桃汁，按照上一步清洗榨汁机，最后榨火龙果汁。

【豉香干锅肋排】做法：1）肋排洗净切小块。2）豆豉切碎，锅内放油翻炒出香味。3）肋排放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上。4）大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油。5）将肋排，连汁一起倒入砂锅。6）中大火烧开转小火20分钟即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/284273@好豆网

越南大头虾配椒盐青柠汁（分享来自东盟网www.asean168.com），把一整只大头虾从尾部整个剖开，饱满的肉质着实令人直咽口水。大厨将特制的酱料刷在虾肉上，高温焗烤将它们全部融化，并渗透到整只虾的肉里。挤上一些青柠汁，满足清香。

草莓果冻 用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克 做法： 1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开 2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要 3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化 4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

槟城最出名的Chendol档口在槟榔律景贵街上，名叫“陈氏”。Chendol就是我们这边叫的珍多冰（分享来自东盟网www.asean168.com），据说陈家的珍多冰是自制的，以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而搭配珍多冰所用的大红豆也煮足6小时，软硬适中。

[酱烤鲷鱼片]原料:鲷鱼4片 洋葱半头 大蒜4瓣 白芝麻少量 调料:李锦记排骨酱30ml,李锦记叉烧酱30ml,生抽15ml,盐1克,黑胡椒粉1克.做法:1)鲷鱼放在室温内自然解冻后,用水冲一下后沥干备用.洋葱切成丝铺在保鲜盒里,大蒜压成蒜泥备用(2)将排骨酱,叉烧酱,生抽,盐,黑胡椒,蒜泥放入大碗中搅匀后,放入鲷鱼片双面沾满料汁后,放入保鲜盒中的洋葱丝上,一片片的叠好后,盖上盖子放冰箱中冷藏保存2小时以上(3)用锡纸将烤盘铺好,把鲷鱼放在烤架上,剩下的洋葱倒入铺了锡纸的烤盘中,预热烤箱(4)将烤盘放在烤箱的最下一层,放了鲷鱼的烤网放在烤箱中层200度的温度,烤12分钟即可,食用前撒上熟白芝麻

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所谓的灰汤粽，就是在浸米、煮粽的过程中，都用了灰汤。 灰汤是指隔年的稻草烧后留下的草木灰。 用滚开的水泡开，沥出过滤后待灰汤水澄清，一般是隔日就可以用了。 如今的厨房已不见了当年的土灶，更别提用稻草烧火了。 娘家建新房的时候，母亲执意要在地下室起了一口土灶，专属于她。 澄清的灰汤水倒入大铁锅中，将包好的三角白米粽一一放入锅中浸泡， 到了晚上，就可以煮粽子了。 烧煮过程中，厨房里除了弥漫着新鲜的粽叶香和糯米香， 更有一种奇妙的香味，那就是灰汤粽散发的异香。 网查资料才知，西晋周处所撰的《风土记》中就有 “用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令其烂熟”的记载， 原来，古人巧妙地借“灰汤”中所含的碳酸钾变

所谓的灰汤粽，就是在浸米、煮粽的过程中，都用了灰汤。 灰汤是指隔年的稻草烧后留下的草木灰。 用滚开的水泡开，沥出过滤后待灰汤水澄清，一般是隔日就可以用了。 如今的厨房已不见了当年的土灶，更别提用稻草烧火了。 娘家建新房的时候，母亲执意要在地下室起了一口土灶，专属于她。 澄清的灰汤水倒入大铁锅中，将包好的三角白米粽一一放入锅中浸泡， 到了晚上，就可以煮粽子了。 烧煮过程中，厨房里除了弥漫着新鲜的粽叶香和糯米香， 更有一种奇妙的香味，那就是灰汤粽散发的异香。 网查资料才知，西晋周处所撰的《风土记》中就有 “用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令其烂熟”的记载， 原来，古人巧妙地借“灰汤”中所含的碳酸钾变

西多士（分享来自东盟网www.asean168.com）以两片面包夹着花生酱或咖央（kaya），浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪气地淋上牛油及糖浆。这东西吃太多不健康，但却能将美味及口感以最简单的方式呈现，甜而不腻、香脆酥软，宛如人间极品。有网友评价，“当感到疲惫希望有人抱抱你时，港式西多士能令你沉醉在油煎小食的怀抱中。”