獾子油

这个珍珠丸子，可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。（用蒸鱼豉油加香菜煮水、加盐、糖做成的汁不错。）

汁浓饭香软糯弹牙的鲍鱼捞饭 做法：1、鲍鱼去壳洗净，正面打花刀方便入味。2、热锅凉油炒香葱头和蒜子，下冰糖炒至溶化起泡。3、下鲍鱼炒上色。4、烹入黄酒、蒸鱼豉油和鲍汁。5、加入一大碗高汤，加盖煮约3分钟。6、打开勾芡收至汤汁浓厚，连汁带鲍鱼一起浇到米饭上即可。

辣椒炒茄丝的做法 主料： 茄子 适量 辣椒 适量 辅料： 姜丝 适量 辣椒丝 适量 调料： 五香粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 1、准备好原料。 2、茄子去皮切丝，辣椒切丝，蒜子拍碎。 3、油烧五成热，炒一下蒜子，干辣椒丝，姜丝，五香粉少许。 4、放入茄子，中大火，翻炒茄子微软。 5、放青椒，盐，继续炒，茄子完全软了即可。 6、出锅放点鸡精即可。 辣椒炒茄丝特色： 鲜香可口

【蒜子啤酒烧鱼块】1.鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟；2.大蒜洗净剥皮，腌好的鱼块表面拍上一层面粉；3.锅内烧热油，下鱼块煎至两面焦黄；4.锅内余油下蒜粒炒香；5.倒入鱼块、啤酒、老抽、糖，大火烧开中小火焖至汤汁浓稠，转大火收汁即可。

紫草油 本来是给水水宝贝用的，一罐子泡了好几个月，倒出来的油红红亮亮格外的艳丽， 它对小红疙瘩，尿布疹、皮肤溃烂等皮肤问题具有神奇的效果， 可称它为，天然的皮肤治疗师。 天使美妆容，成都店。

【老干妈煸苦瓜】 食材：苦瓜、油、盐、老干妈豆豉辣酱2勺、大蒜子适量 做法：1、苦瓜洗净、大蒜子去皮剁碎，准备2勺老干妈豆豉辣酱，将苦瓜切开，挖去中间的瓤。2、切成菱形片，下开水锅过水，3分钟后捞出，热油锅放入苦瓜煸炒。3、加少许食盐，放入老干妈酱、蒜子用煸炒，起锅即可享用。

紫草油 本来是给水水宝贝用的，一罐子泡了好几个月，倒出来的油红红亮亮格外的艳丽， 它对小红疙瘩，尿布疹、皮肤溃烂等皮肤问题具有神奇的效果， 可称它为，天然的皮肤治疗师。 天使美妆容，成都店。

酸辣肘子的做法： 1、猪肘子烫毛煮八成熟； 2、锅烧油至七、八成热，肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油；3、卤水烧开，放肘子卤至酥烂，备用； 锅下油，加入上述调料及高汤烧开，加肘子一起焖至入味装盘； 5、面上撒上芝麻、葱花即可。 《酸辣肘子的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/5729/

【香辣虾制作方法】1、明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。2、锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。3、另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

【麻香芹菜叶】1.芹菜取叶子，清洗干净备用；2.锅里加水，水沸后放些盐和油，将芹菜叶子在水中汆汤10秒；3.然后将盐、糖、味精、鲜酱油、麻油、白芝麻搅拌均匀就好了。

【香煎帶子伴小椰菜】萝卜切薄片飞水；带子抹乾水份，扑上生粉煎至金黄；带子放于萝卜片上围成花型；包好所有带子后放碟上；带子萝卜花放入微波炉加热1分钟或蒸熟3分钟；小椰菜切开，用少许油炒熟，再围著带子花铺于碟上；酱料材料混和，加热，淋放碟边；放一小茶葱花及带子在每朵带子花中央，即成。

【芥末腰果虾仁】虾去头去皮，外皮挨着虾尾的最后一截儿留住，背部划开，取出虾线用盐、料酒、定粉腌制10分钟左右，红黄椒切碎，准备好其他所用原料，锅中倒少量油将虾仁滑熟盛出，另起锅，倒入少量油，下入滑熟的虾仁及腰果翻炒两下，将红黄杮子椒倒入，依次加入芥末酱，柠檬汁，盐，糖，黑胡椒碎，临出锅前洒入百里香碎，即可出锅

蒜子扣鸡翅 食材：13个鸡翅中、1/2个绿菜椒、1头大蒜、5片姜、25ml生抽、15ml料酒（腌鸡翅用）、15ml料酒（烧制过程用）、20ml老抽、5g冰糖、3g盐、适量开水、适量油 做法：1)鸡翅中洗净，绿菜椒切1.5*1.5公分的小块，大蒜剥去皮，姜切片。2)鸡翅加入生抽、料酒、姜片，用手抓匀，腌制10分钟。3)不粘炒锅置于火上，倒入油，中小火烧制六成热。4)将腌好的鸡翅沥干，放入炒锅内，煎至两面金黄。

黑米酸辣凉面{减肥瘦身 “三高”调养} 原料：黑米面条；黄瓜；胡萝卜；青红辣椒；香菜；花生米； 1、黄瓜胡萝卜切丝，辣椒香菜切碎。 2、醋，生抽，蚝油，盐，香油，辣椒油拌匀，加入切碎的辣椒香菜。 3、炒花生米。热锅凉油，放入花生米小火炒至酥脆。晾凉后用蒜臼子捣碎。 4、锅里烧开水，煮面。面煮好后捞出过凉，加入黄瓜胡萝卜丝，加入调料汁，加入花生碎，拌匀即可。

【肉酿白菜卷】 用料：大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜蓉 做法：1.把白菜帮较硬的地方横切；香菇、木耳提前冷水泡发，将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末；2.加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以让肉馅更入味；3.锅中放入清水，加入一点油和盐，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用；4.铺上一张白菜叶子，放上肉馅，从下往上卷起来；5.两边的菜叶子再往里面收整，将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右，6.另起锅放入一点食用油，放入蒜蓉小火爆香，再倒入蒸白菜的水加一点生抽、蚝油、生粉煮成芡汁，将芡汁淋在白菜卷上即可。

【腊鸡子萝卜汤】腊鸡子斩成块状后，装大汤碗中倒入开水至没过鸡块，浸泡10分钟左右；再冲洗沥干，白萝卜去皮切滚刀块，姜切片；锅中放少许油，油热后下入姜片和鸡块，翻炒3分钟左右；加入清水没过原料，大火烧开；将煮沸的汤水和原料，转入汤煲内；中小火炖1小时后加入萝卜炖至萝卜变软进味即可。

【蒜蓉#芦笋】1.芦笋的根部一般纤维很多，口感不好，要用削果皮的那种刮子刮去表皮；2.然后切成你需要大小的段，蒜拍成碎粒；3.锅内倒适量油，油比较温热后，放入蒜碎爆出香味；4.倒入芦笋段翻炒，不要炒太久，熟了后，倒入浓缩鸡精炒匀。

-【砂锅香辣肘子】- 【用料】：猪肘子650g、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、葱适量、八角2个、大蒜子适量、红枣适量、草果1个、冰糖15g、白芝麻适量、干红椒适量 【做法】： 1、猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干 2、准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料 3、热油锅放入冰糖快速翻炒 4、放入肘子炒糖色 5、加作料及生抽 6、加650ml开水，加盖，小火焖20分钟 7、准备干红枣若干，大蒜子去皮 8、铺于砂锅底部 9、放入肘子，并将焖煮肘子的汁水倒入，加适量食盐 10、加盖，小火炖100分钟 11、出锅后洒白芝麻

【家常菜—香煎孜然小土豆】 用料: 小土豆适量、植物油适量、精盐适量、花椒适量、孜然粒适量、小葱适量。 1. 把花椒粒精盐倒入锅里，小火炒至花椒散发出香味。2. 炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子，用力研碎成花椒盐。3. 小土豆用清水洗净。4. 煮锅里倒入土豆清水，把土豆煮熟。5. 晾凉后，去掉土豆皮。6. 炒锅里倒入油，放入土豆，小火煎制。7. 用炒勺把土豆稍按压至扁。8. 小火煎制土豆金黄。9. 调入花椒盐。10. 洒入孜然粒。11. 洒入小葱。12.一盘香煎孜然小土豆就完成了！

這款不是G家的襪子 小天使的油畫圖案 灰常滴米粒w(ﾟДﾟ)w

【香煎帶子伴小椰菜】萝卜切薄片飞水；带子抹乾水份，扑上生粉，煎至金黄；带子放于萝卜片上围成花型；包好所有带子后放碟上；将带子萝卜花放入微波炉加热1分钟或蒸熟3分钟；小椰菜切开，用少许油炒熟，再围著带子花铺于碟上；将酱料材料混和，加热，淋放碟边；放一小茶葱花及带子在每朵带子花中央。

1. 豆腐切成麻将般小块，热锅放稍多的油，油滚后，把豆腐放入，开大火把表面炸至金黄捞起备用 2. 子姜切片，彩椒切小块，锅里留少许底油，倒入子姜翻炒至香味溢出，把所有调料加入煮开，放入炸过的豆腐、彩椒块，盖盖子用中火焖煮一会儿，直到水分收干即可