
永不过时的巧克力雪糕,赶紧get起来!
夏天到啦,唯雪糕与空调不可辜负
相信很多女孩子都喜欢巧克力雪糕吧
外面的总是比不了家里的好
自己动手,丰衣足食
做几个好吃的巧克力雪糕
像家里人炫耀一翻,也不错~
现在,一起学起来
简单好做的巧克力雪糕吧!
巧克力雪糕
01
夹心配方
58%巧克力 100g / 淡奶油 100g / 黄油 35g

制作步骤
1、淡奶油加热,加入黑巧克力、黄油搅拌均匀。
2、酸奶杯,附上保鲜膜。
3、把融化的夹心倒入杯中4分之一,冷藏凝固。
巧克力饼底配方
糖 45g / 面粉 40g / 可可 8g
泡打粉 2g / 黄油 20g / 鸡蛋 2个 / 牛奶 25g
02
巧克力饼底配方
糖 45g / 面粉 40g / 可可 8g
泡打粉 2g / 黄油 20g / 鸡蛋 2个 / 牛奶 25g

制作步骤
1、把所有的原料搅拌一起,混合均匀
2、倒入烤盘厚度4毫米,烘焙温度上下火160度,10~15分钟。
03
奶酪巧克力慕斯配方
淡奶油 300g / 鱼胶 2片 / 黑巧克力 60g
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