春节聚餐的昆明年夜饭一波一波,近日吃过的云南风味餐厅中,老滇山寨的超值套餐最实在,我们一桌12人吃一桌子的云南风味美食,人均算下来才65元,10个荤菜、6个素菜,还有水果、鲜榨果汁, 关键在于把云南各地风味都尝遍了。
套餐里的10个荤菜,都是硬菜,实在好吃、味型丰富、特色各异:
在云南要吃菌子,他们家第一个大菜,就是老昆明的铜制大炊锅,把半只鸡、各种各样的菌子煮进去,鲜美无比的铜锅野菌汤来上一碗,真爽。
思茅酸汤鱼片,用的是新鲜乌鱼片,它是普洱地区佤族icon、白族、拉祜族的地方民族特色菜,里面有很多地方特色的香料诸如木瓜、树番茄、香茅草、小米辣等,酸辣开胃。
山寨脆皮肘子,用的是德式咸猪手的做饭,把猪肘做得皮脆Q弹,蘸上傣族icon的腌菜膏、干辣椒面,一口一个舒爽,云南民间特色美食。
楚雄魔芋烧老鹅,这道云南楚雄的特色菜,属于滇西民间特色美食,鹅肉与魔芋豆腐icon红烧在一锅,属于健康美食。
河口柠檬叶酥小排,是红河州的特色菜,排骨酥脆里有点河口柠檬的纯正酸味,一口一杯酒。
大理州的滇西美食,来自洱海icon的小虾米,与韭菜炒在一起,金黄与碧绿,色香味俱全。
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春节聚餐的昆明年夜饭一波一波,近日吃过的云南风味餐厅中,老滇山寨的超值套餐最实在,我们一桌12人吃一桌子的云南风味美食,人均算下来才65元,10个荤菜、6个素菜,还有水果、鲜榨果汁, 关键在于把云南各地风味都尝遍了。
套餐里的10个荤菜,都是硬菜,实在好吃、味型丰富、特色各异:
在云南要吃菌子,他们家第一个大菜,就是老昆明的铜制大炊锅,把半只鸡、各种各样的菌子煮进去,鲜美无比的铜锅野菌汤来上一碗,真爽。
思茅酸汤鱼片,用的是新鲜乌鱼片,它是普洱地区佤族icon、白族、拉祜族的地方民族特色菜,里面有很多地方特色的香料诸如木瓜、树番茄、香茅草、小米辣等,酸辣开胃。
山寨脆皮肘子,用的是德式咸猪手的做饭,把猪肘做得皮脆Q弹,蘸上傣族icon的腌菜膏、干辣椒面,一口一个舒爽,云南民间特色美食。
楚雄魔芋烧老鹅,这道云南楚雄的特色菜,属于滇西民间特色美食,鹅肉与魔芋豆腐icon红烧在一锅,属于健康美食。
河口柠檬叶酥小排,是红河州的特色菜,排骨酥脆里有点河口柠檬的纯正酸味,一口一杯酒。
大理州的滇西美食,来自洱海icon的小虾米,与韭菜炒在一起,金黄与碧绿,色香味俱全。
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自制【海苔薯片脆鸡皮】!!烤箱版来咯via:一杯豆浆儿 昨晚宵夜没忍住就搞了鸡腿778不用面包糠,一包薯片就搞定,真的是外酥里嫩,超级香!香到爆!还是那种油滋滋的香~再配上柠檬茶awsl这样的肥宅生活也太快乐了叭~食材准备:鸡腿、2个鸡蛋、面粉、薯片(任意你喜欢的口味佐料准备:花椒粉、孜然粉、盐、糖、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、烧烤粉,待会腌制的时候用。步骤:❶洗净的鸡腿先用牙签扎孔,不要手软扎扎扎!❷扎好后准备腌制,倒入半勺花椒粉、半勺孜然粉、小半勺盐和糖、1勺蒜泥、2勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、1勺烧烤粉,抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。❸薯片砸碎,鸡蛋打成鸡蛋液,备用。❹取出腌制好的鸡腿
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星巴克除了咖啡,其实面包点心都很不错!别告诉我你还没有吃过,今天柠檬给大家推荐9款我平时最爱吃的星巴克面包口味都不错,并且是当早餐或者下午茶的首选!➖➖➖好吃不容错过分割线➖➖➖1️⃣蓝莓麦芬这是我最喜欢吃的一款,百吃不腻,也是星巴克的经典款。包裹甜甜糖霜的蘑菇顶一口咬下去,外松里糯咬开还能吃到爆浆的新鲜蓝莓,并且它的甜度刚刚好,不会很腻,我一次可以吃两个,没吃过的一定要试试!2️⃣培根蛋可颂堡外层酥皮松脆,咬开里面有车达芝士、鸡蛋和烟熏培根咸口可颂更香更好吃,是星巴克比较经典的早餐之一。3⃣️香浓巧克力麦芬对它的爱仅次于蓝莓麦芬。记注一定一定要加热吃,会爆浆!蘑菇
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星巴克除了咖啡,其实面包点心都很不错!别告诉我你还没有吃过,今天柠檬给大家推荐9款我平时最爱吃的星巴克面包口味都不错,并且是当早餐或者下午茶的首选!➖➖➖好吃不容错过分割线➖➖➖1️⃣蓝莓麦芬这是我最喜欢吃的一款,百吃不腻,也是星巴克的经典款。包裹甜甜糖霜的蘑菇顶一口咬下去,外松里糯咬开还能吃到爆浆的新鲜蓝莓,并且它的甜度刚刚好,不会很腻,我一次可以吃两个,没吃过的一定要试试!2️⃣培根蛋可颂堡外层酥皮松脆,咬开里面有车达芝士、鸡蛋和烟熏培根咸口可颂更香更好吃,是星巴克比较经典的早餐之一。3⃣️香浓巧克力麦芬对它的爱仅次于蓝莓麦芬。记注一定一定要加热吃,会爆浆!蘑菇
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