牛舌

＃深夜发吃＃隔两年再来探店对深圳盛八的印象一直不好想想还是来刷下新三观 因为重新整顿过这次来几乎满座 可是刺身是限量了4个人就一盘不过用烤肉来弥补我们的胃还是不错哒盐烤厚切牛舌好嫩好嫩 酱汁横隔膜超好吃每种牛都试下干脆给我们来了份超大拼哈哈哈哈哈用黄油烤扇贝的时候要小心油溅出来喔

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这几天真的是吃嗨了完全乐不思蜀好想就在这边次1980肉粽和他们的炖汤叫我喝汤喝上三天三夜也是好的！把大肠包小肠给试了事实证明以前单单香肠好次才是英明的选择 海鲜都鲜的一塌糊涂烤牛舌和带子肉也得点名太特么嫩了带回一堆猪肉铺牛肉脯和地图茶包给娘纸们你们挑个色呗

闻着烧肉的味道找过去看到门口有LINE的logo颜控就进去了刚好是买到饥肠辘辘时一切都刚刚好 第一次学五郎点了一碗饭中国人吃烧肉好像几乎不点米饭日本反之 铺了腌制过的大根君好看好看饭牛小排熟成后盖饭上浇汁再卷起来送入嘴里太太太太太柔软 牛舌选了极厚切小哥怕我们烤不来连比带划教我们 殊不知王少是烤牛高手 待牛舌变色的瞬间滴入柠檬汁一气呵成 完美

材料 五花肉 1000克 桂皮 白芷 冰糖 葱 老抽 2勺 酱油 2勺 清水 4杯 碱面 八角 <br />陈皮 茴香 丁香 姜 黄酒 1勺 盐 2小勺 面粉 200克 酵母 作法1.1000克五花肉肉用清水浸泡8小时，加入八角、桂、陈皮白芷、茴香、冰糖、丁香、葱、姜、老抽2勺、黄酒1勺、酱油2勺、盐2小勺、清水4杯用压力锅煮1小时；2.200克面粉中加半茶匙碱面、半茶匙酵母，加100克水和成面，分成7小团，醒发10分钟；3.把面团搓成纺锤形，擀成牛舌状；4.从一头卷起，压扁上锅烙至两面微黄；5.将烙好的饼切开，加入剁碎的腊汁肉即可。

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【土耳其平锅香煎牛舌】CHANGA ，参观完Sakip Sabanci博物馆，顺路就可来到 Ch a n g a。这里的菜品是斯堪的纳维亚风格和新潮土耳其风格的兼收并蓄，推荐尝试配有芥末酱的平锅香煎牛舌。土耳其走起吧，点击查看详细地址——&gt;http://www.10and9.com/a/44/947-1.html

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香酥小糖饼 作法 1.酵母溶于温水中，和成较软面团，静置15分钟。糖油酥材料混合均匀。 2.面团均分每个约40克左右，大约十二个面团。分割好的面团滚圆擀圆。取一份擀开包入油酥 3.包入油酥后收紧收口,收口朝下， 擀成牛舌状 4.均匀撒上混合好的砂糖面粉,卷起 5.再将卷卷两端捏起来,光滑面朝上擀开成为薄饼状，表面刷蜂蜜水。 6.沾白芝麻。放入烤盘松驰十分钟，入烤箱中层，上下火200度20分钟左右。

特意赶在第一批食客翻台前过去 妥妥的料理台边的位置 虽然油烟气可能大了些不过能在第一时间入口无需等到出品成山后服务员过来抬今天主打铁板烧自从和北欧港做了邻居对刺身的热情已经灭得差不多了 扒类选择众多可以明确的告诉师傅你的偏号口味 雪花和牛吃了两份已经超满足还有煸得脆嫩脆嫩的厚切牛舌 银鳕鱼的分量吓人师傅是觉得我看起来很能吃？ 最好玩的是看着鸡蛋慢慢变成茶碗蒸 接下来去外滩挤人潮

罗湖金光华附近的烧肉店简直是雨后春笋 隔几步路一家烧肉万福 丸道 宙日等等今天又发现个牛匠不管了就是这家 头牌当然是厚切牛舌这么大片这个厚度我是服气的烤后锁汁儿巨嫩巨好吃就是这家竟然木有小烟囱 喂喂～这是烧肉店木有烟囱要呛死人的说老板估计装修太急诚然木有注意过这点 而且全部都是榻榻米坐进门拖鞋但地板上竟然有酱油汁不幸中招 唉心累 还好横膈膜牛小排出品都不错食材拉回比分

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主料：面粉250克、鸡蛋5个 辅料：生菜适量 调料：色拉油少许、食盐适量、小葱适量、甜面酱(适量) 步骤：1.面粉中加入热水搅拌，加入凉水和成比较软而光滑的面团，盖上湿布醒30分钟； 2.揉和面团分成5个大小等量的剂子，取一个剂子压扁，擀成牛舌状； 3.在面片上刷一层薄油，沿着长条的方向对折一下，卷起；4.竖起来，最外围收口捏在面团下面，压扁，擀成薄饼状； 5.平底锅放油烧热，放入面饼，待一面微微焦黄后翻面，在饼皮上用筷子戳一个小口； 6.一个鸡蛋打散加入葱花和少许盐搅匀，倒入饼口中，待蛋液稍微凝固翻面，两面煎至金黄； 7、烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱，卷上生菜即可。

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