萝卜炒腊肠

◢酱爆豆腐皮3块炒一盘,清清爽爽,低脂又好吃!食材:豆腐皮2张、冬笋酱2汤匙、蒜瓣1个、胡萝卜半个、盐4克、油适量、清水少许、小葱1根1.豆腐皮洗净沥干水,切成细丝,胡萝卜去皮切细丝,蒜头去皮剁碎2.烧开适量水,调入2克盐,倒入豆腐皮大火焯煮3分钟,去除豆腥味,捞起用凉水冲洗一下,沥干待用3.热锅倒油,倒入蒜蓉、冬笋酱、炒出香味4.倒入胡萝卜丝和豆皮丝,快速翻炒均匀5.如果觉得太干,适当撒点清水润锅,用筷子辅助翻炒,调入盐,撒下葱花拌匀即可铲起装盘
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蒜苔炒红萝卜丝
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◢五彩虾仁美味的虾仁,添加了几种蔬菜,不但增加了营养,更让整盘菜充满了色泽的诱惑~食材:虾仁半碗、豌豆40克、胡萝卜40克、香菇1朵、红甜椒30克、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒1勺,鸡蛋清1个,葱花5克1.准备食材:香菇、胡萝卜、红甜椒切小丁,虾仁洗净,去虾线2.虾仁中加适量盐,鸡蛋清,加淀粉,拌匀,腌制10分钟3.油热,加入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色,盛出备用4.锅中底油,加葱花炒香,加胡萝卜、香菇、豌豆,翻炒均匀5.加少许水,盖好锅盖,焖三分钟6.加盐,加料酒,再加炒熟的虾仁7.加入红甜椒丁炒匀即可
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炒泡面 via:吃货秘籍 @鲜城 /> 食材(两人份)2包方便面,2根火腿肠,2颗鸡蛋,两小把青菜,胡萝卜 做法· 首先把方便面下开水中大火煮两分钟,捞出来冷水过一下再沥干· 泡面中加半勺老抽,1勺白糖,半勺香油,搅拌均匀· 锅里下的油,鸡蛋炒熟后盛出来备用· 另起锅倒油,把葱姜蒜爆香,然后把火腿切片倒进去煎出香味,最后加入胡萝卜丝和青菜翻炒· 同时倒1勺醋,2勺生抽,2勺油泼辣子(老干妈和郫县豆瓣酱)炒匀后,把泡面倒进去炒2分钟,一碗香喷喷的炒泡面就做好啦
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炒泡面 via:吃货秘籍 @鲜城 /> 食材(两人份)2包方便面,2根火腿肠,2颗鸡蛋,两小把青菜,胡萝卜 做法· 首先把方便面下开水中大火煮两分钟,捞出来冷水过一下再沥干· 泡面中加半勺老抽,1勺白糖,半勺香油,搅拌均匀· 锅里下的油,鸡蛋炒熟后盛出来备用· 另起锅倒油,把葱姜蒜爆香,然后把火腿切片倒进去煎出香味,最后加入胡萝卜丝和青菜翻炒· 同时倒1勺醋,2勺生抽,2勺油泼辣子(老干妈和郫县豆瓣酱)炒匀后,把泡面倒进去炒2分钟,一碗香喷喷的炒泡面就做好啦
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腊肠+香菇+土豆+胡萝卜+洋葱+玉米+油菜=无敌好吃的焖饭
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#美食每刻#周日,早上好!今日早餐:萝卜丝饼,炒五彩蔬,豆浆 #大事清楚地说;小事幽默地说;急事慢慢地说;别人的事小心地说;开心的事看场合说;伤心的事不要见人就说;没有把握的事谨慎地说;没有发生的事不要胡说;做不到的事不要乱说;伤害人的事不能说;现在的事小心地说;未来的事未来再说;自己的事静听自己的心怎么说。#
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早安❤️ 今天的早餐吃面啊~ 昨晚睡前想着今天早餐要吃一碗热乎乎的面, 早上起来就一个锅下水煮面, 一个锅炒点牛肉, 烫点蔬菜。 胡萝卜是昨晚吃剩的, 也别浪费了。 今天也要吃好、睡好、心情好哦~
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一听就充满了夏日酸酸甜甜的【夏日水果蛋包饭】(via:美食日志)说到夏天的水果,那真的是多到数不胜数,西瓜葡萄芒果桃子香瓜菠萝......在夏天纷纷上市,吃货们可谓在这个季节过足了口福这道【夏日水果蛋包饭】一眼看去就充满了夏天的气息,选用时令水果,吃起来既有水果的清香,又有蛋皮和饭的咸香,而且做法也很简单哦食材:米饭 菠萝半个 大芒果一个 豌豆萝卜玉米丁一碗 火腿片若干 蚝油生抽两勺 鸡蛋3个•将芒果和菠萝的果肉剔出,两个鸡蛋打碎搅匀备用•热锅倒油,将豌豆玉米萝卜丁翻入锅中翻炒,炒至半熟倒入蛋液,蛋液凝固后转小火翻炒•加入继续翻炒,同时放入蚝油和生抽上色,最后加入水果块翻炒•盛出装盘备
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藜麦土豆泥 月龄:18M+ 食材:藜麦、土豆、胡萝卜、玉米粒、牛奶 步骤:1-藜麦浸泡两个小时以上并淘洗干净蒸熟,土豆去皮切小块蒸熟 2-蒸好的土豆加牛奶打成泥 3-胡萝卜切丁和玉米粒一起焯熟。沥干水分 4-起锅热油,加入牛奶土豆泥炒至完全融合 5-再加入藜麦,胡萝卜,玉米粒继续翻炒,水分收干后关火,也可以加些奶酪,味道更香,然后就可以出锅啦
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蜂蜜玉米 一般的味道 晚上包菜胡萝卜炒魔芋
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菜名宫保鸡丁 食材鸡胸肉一小块胡萝卜半根黄瓜半根花生米 一把葱姜蒜适量花椒干辣椒适量料酒生抽盐醋 糖蚝油郫县豆瓣酱淀粉少量 宫保鸡丁的做法步骤 步骤1 鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜切丁备用,花生米焯水到表面 起皱,晾凉后剥皮备用。葱一小段,蒜一瓣,姜两片 切好 步骤2 鸡胸肉放一点点盐,料酒,适量淀粉抓几下腌一个小 时左右,时间少点也无所谓。生抽1勺,料酒2勺,糖 半勺,醋半勺,蚝油半勺,放在一起拌匀备用 步骤3 锅中入油,放入晾好的花生米炸熟盛出,一定要小火 防止炸糊。锅中放入腌好的鸡肉炒散,待鸡肉全部变 成白色盛出 步骤4 锅中再入底油少许,小火放入花椒粒,干红辣椒炒香 后捞出,放入葱姜蒜爆香,放入一勺豆瓣酱,如果豆 瓣酱比较干,可以少加一点清水,直到炒出红油 步骤5 放入胡萝卜翻炒一分钟,放入黄瓜,翻炒几下后放入 鸡肉,倒入调好的料汁,翻炒均匀后倒入花生米,再 来几下,香喷喷的宫保鸡丁就出锅啦#美食
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朋友送我的自家做的腊肠,蒸了之后竟然有爆浆的感觉,特别美味,这次切了一点,用来炒了荷兰豆,嫩嫩的荷兰豆配上香味十足的腊肠,好吃!
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◢虾仁蛋炒饭吃一口虾仁蛋炒饭,口感丰富,满是营养,越嚼越香!食材:米饭、鲜虾、胡萝卜、玉米粒、小葱1.胡萝卜切碎丁,小葱切葱花。超市买的玉米粒,清水冲洗一下便可食用2.买的冰鲜虾,去掉虾头和虾线,用淀粉、料酒腌制五分钟3.热油,先炒鸡蛋盛出。再炒虾仁,翻炒至变色也盛出4.炒米饭的油放多一些,油热了再放米饭,油温太低米饭容易粘锅5.倒入米饭后转中火,依次放入切胡萝卜、小葱、玉米粒,撒一勺盐,半勺胡椒粉,快速翻炒6.翻炒90秒后,放入炒好的虾仁、鸡蛋7.等所有食材翻炒均匀,撒点鸡粉,撒点葱增色即可出锅
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