鱼块

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[柠檬烤鱼]1.鱼块洗干净用姜丝、花椒、葱、料酒腌制十五分钟 2.把腌好的鱼块放在锡纸上，挤上几滴柠檬汁，放两片柠檬 3.用锡纸包裹起来 4.烤箱上下火200度预热五分钟 5.放入烤盘，上下火200度烤20分钟即可 6.异常鲜…
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[柠檬烤鱼]1.鱼块洗干净用姜丝、花椒、葱、料酒腌制十五分钟 2.把腌好的鱼块放在锡纸上，挤上几滴柠檬汁，放两片柠檬 3.用锡纸包裹起来 4.烤箱上下火200度预热五分钟 5.放入烤盘，上下火200度烤20分钟即可 6.异常鲜美
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#不用一滴水超入味的鱼块# 很多人觉得做鱼很难入味 这个方子教你如何不用一滴水 也能做出外焦里嫩的鱼块 关键它百搭 下酒 就粥 做小零食都行 尤其是有客人的时候 不用什么难度就能出一个硬菜 菜谱作者…
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#不用一滴水超入味的鱼块# 很多人觉得做鱼很难入味 这个方子教你如何不用一滴水 也能做出外焦里嫩的鱼块 关键它百搭 下酒 就粥 做小零食都行 尤其是有客人的时候 不用什么难度就能出一个硬菜 菜谱作者：@冒你冒我
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【剁椒蒸带鱼】1.带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻；2.把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右；3.出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面即可。
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【剁椒蒸带鱼】1.带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻；2.把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右；3.出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面即可。
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#不用一滴水超入味的鱼块# 很多人觉得做鱼很难入味 这个方子教你如何不用一滴水 也能做出外焦里嫩的鱼块 关键它百搭 下酒 就粥 做小零食都行 尤其是有客人的时候 不用什么难度就能出一个硬菜 菜谱作者…
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#不用一滴水超入味的鱼块# 很多人觉得做鱼很难入味 这个方子教你如何不用一滴水 也能做出外焦里嫩的鱼块 关键它百搭 下酒 就粥 做小零食都行 尤其是有客人的时候 不用什么难度就能出一个硬菜 菜谱作者：@冒你冒我
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香辣鱼块 1鱼去内脏洗净后切成段待用；大蒜、葱改刀切片；取小碗，依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、糖、清水、切好的葱蒜，调成汁待用； 2平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色；把调好的鱼汁倒入锅内，盖…
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香辣鱼块 1鱼去内脏洗净后切成段待用；大蒜、葱改刀切片；取小碗，依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、糖、清水、切好的葱蒜，调成汁待用； 2平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色；把调好的鱼汁倒入锅内，盖锅盖焖10分钟即可出锅。
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【香辣鱼块】
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【香辣鱼块】
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材料 龙利鱼 黑胡椒 泰式甜辣酱 盐 干白 作法 1.龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味； 2.鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟盛出； 3.锅内加入少许水，加入…
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材料 龙利鱼 黑胡椒 泰式甜辣酱 盐 干白 作法 1.龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味； 2.鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟盛出； 3.锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱； 4.加入适量盐，煮开加入鱼块，煮至浓稠即可。
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香煎带鱼。材料：带鱼500克、葱5克、姜5克。 调料：酱油3克、盐5克、味精3克 做法：1、 带鱼洗净，切段；姜切丝；葱洗净，切丝；2、带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味；3、煎锅上火，加油烧热，下入鱼块煎…
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香煎带鱼。材料：带鱼500克、葱5克、姜5克。 调料：酱油3克、盐5克、味精3克 做法：1、 带鱼洗净，切段；姜切丝；葱洗净，切丝；2、带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味；3、煎锅上火，加油烧热，下入鱼块煎至两面金黄色即可；
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【啤酒焖酥鱼】1、草鱼去大骨切大块，青红椒切块，姜切丝葱切断，蒜拍松；鱼块放入大碗，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时2、锅中放油，加入鱼块慢慢煎，煎至两面焦黄3、把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味；…
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【啤酒焖酥鱼】1、草鱼去大骨切大块，青红椒切块，姜切丝葱切断，蒜拍松；鱼块放入大碗，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时2、锅中放油，加入鱼块慢慢煎，煎至两面焦黄3、把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味；倒入啤酒，再加入蒸鱼豉油4、焖至啤酒将近干时，放入青红椒块；大火收汁即可。
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好…
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好了。
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好…
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好了。
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【麻辣水煮鱼】 鱼洗净切片，放盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清，生粉腌制；豆芽氽至半熟；热油锅，放爆香的香料，入葱姜蒜末翻炒，放豆瓣酱炒出红油，下鱼骨及鱼块煸炒；锅中倒水，放泡软的宽粉烧开，放盐及鸡精，鱼…
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【麻辣水煮鱼】 鱼洗净切片，放盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清，生粉腌制；豆芽氽至半熟；热油锅，放爆香的香料，入葱姜蒜末翻炒，放豆瓣酱炒出红油，下鱼骨及鱼块煸炒；锅中倒水，放泡软的宽粉烧开，放盐及鸡精，鱼片放锅中煮熟，摆盘即可。
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☞啤酒鱼煲☜1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放少许蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中…
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☞啤酒鱼煲☜1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放少许蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可11.出锅前撒葱花。
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【剁椒蒸带鱼】做法：1.带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻；2.把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右；3.出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面即可…
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【剁椒蒸带鱼】做法：1.带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻；2.把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右；3.出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面即可。
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅挤上柠檬汁。
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅挤上柠檬汁。
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=^喵^=*蒜蓉柠檬烤鱼**原料:龙利鱼，柠檬，蒜，料酒，生抽，橄榄油，黑胡椒**做法:1，鱼解冻，加生抽料酒柠檬汁腌入味。2，烤盘铺锡纸抹橄榄油，放上鱼块，在鱼上抹上橄榄油。3，蒜剁碎，均匀撒在鱼上面。4，烤箱200…
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=^喵^=*蒜蓉柠檬烤鱼**原料:龙利鱼，柠檬，蒜，料酒，生抽，橄榄油，黑胡椒**做法:1，鱼解冻，加生抽料酒柠檬汁腌入味。2，烤盘铺锡纸抹橄榄油，放上鱼块，在鱼上抹上橄榄油。3，蒜剁碎，均匀撒在鱼上面。4，烤箱200度预热，烤20～25分钟。5，取出撒黑胡椒，放上柠檬片，装盘*
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青木瓜炖鱼汤 材料：青木瓜半颗、鱼1条、胡萝卜半颗、水适量、盐少许。 做法： 1、青木瓜、胡萝卜去皮，洗干净再切成方块。 2、鱼洗干净，也切成块。 3、汤锅里先放适量的水，大火煮滚后放入青木瓜块、胡萝卜，转小…
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青木瓜炖鱼汤 材料：青木瓜半颗、鱼1条、胡萝卜半颗、水适量、盐少许。 做法： 1、青木瓜、胡萝卜去皮，洗干净再切成方块。 2、鱼洗干净，也切成块。 3、汤锅里先放适量的水，大火煮滚后放入青木瓜块、胡萝卜，转小火炖约1个小时。 4、等青木瓜软烂后，再放入鱼块一起煮到熟，依照个人口味加少许盐即可。
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【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红…
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【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、盐，盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟 2、轻轻翻面盖上锅盖中火煮5-8分钟入味，汤不要煮干，撒葱花，盖锅盖焖3-5秒！OK！
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【啤酒鱼煲】1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖…
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【啤酒鱼煲】1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可11.出锅前撒葱花。 @百味美食坊
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【剁椒红烧鱼】材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒。1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）…
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【剁椒红烧鱼】材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒。1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、盐，盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟；2、轻轻翻面盖上锅盖中火煮5-8分钟入味，汤不要煮干，撒葱花，盖锅盖焖3-5秒即可！
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椒香鱼块 材料 鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒，麻椒10粒，白酒适量，盐适量 做法 把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块； 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎； 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天…
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椒香鱼块 材料 鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒，麻椒10粒，白酒适量，盐适量 做法 把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块； 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎； 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天； 腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅前挤上柠檬汁…
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅前挤上柠檬汁。 @百味美食坊
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#疯狂的麦咭#探班:@TFBOYS组合 三小只要玩得鱼块哦 稍后#芒果捞星闻#会带来第一手探班消息，坐等！#芒果TV看疯狂的麦咭#
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#疯狂的麦咭#探班:@TFBOYS组合 三小只要玩得鱼块哦 稍后#芒果捞星闻#会带来第一手探班消息，坐等！#芒果TV看疯狂的麦咭#
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【清蒸带鱼】1.将带鱼切成块状，洗干净。2.将带鱼块两面划十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。3.将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4.将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
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【清蒸带鱼】1.将带鱼切成块状，洗干净。2.将带鱼块两面划十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。3.将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4.将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
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