每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
重阳糕
食材: 糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖粉、水、蔓越莓干10g、葡萄干
做法:
1、备好所需食材,把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。
2、边倒水边搅拌,搅拌成小块状。
3、用手搓揉小块面团,过筛出细粉。
4、将模具的底部铺满(不厚也不薄),把表面整理平整(模具的底部和内壁最好刷一层油,方便脱模)。
5、水开后大火蒸5分钟,取出后在上面铺一层红豆沙。
6、再过筛一层细粉,整理平整后大火蒸5分钟。
7、取出后再铺一层红豆沙
8、在豆沙上面再过筛一层细粉,铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面。
9、水开后放入锅中,大火蒸20分钟即可。
10、取出放凉后再切成小块享用,Q弹软糯,很好吃哦。
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