調料瓶

【来自厨房的特效杀虫剂】用三滴洗洁精加一滴色拉油放入装有500毫升（市场上常见的可乐瓶+花市最便宜的喷嘴）水的朔料瓶内，充分摇匀产生泡沫后即可！喷洒在带有虫体的叶片或植物的顶梢，早晚两次，连续喷洒约两三天，害虫就全部都不见喽~无毒无残留！给冬天增添一抹绿……

【自制养生汤，让植物长得又高又壮】将菠菜根、胡萝卜皮、芹菜叶、苹果皮及果核等，加600ml水中火熬煮约15分钟，冷却后用筛网滤掉残渣，装入朔料瓶备用，每次倒10ml加水稀释成100ml施用，短期内便可见其效用。剩余养生汤放入冰箱可保存3个月。

食材：紅麵線300克蚵仔200克柴魚片1/2杯油蔥酥1大匙蒜泥1大匙紅蔥頭5顆(切片)地瓜粉1/2杯(120cc)香菜2株(切小段)調味料：醬油3大匙鹽1小匙冰糖1茶匙紅油1匙烏醋1匙做法：1‧紅麵線先泡水10分鐘再以清水沖洗淨2‧湯鍋中加水8杯(240*8)煮滾，放洗好紅麵線加入柴魚片(用濾網裝著味道出來後即可取出)，以中小火慢慢煨煮3‧蒜泥醬：蒜泥中加入1匙水醬油1小茶匙香油1小茶匙混拌均勻4‧起鍋熱適量油，爆香紅蔥頭成紅蔥油後備用5‧麵線湯中加入醬油、鹽巴及冰糖調味，再加入油蔥酥拌勻，接著以地瓜粉水勾芡，用長筷子輕輕撥均勻6‧蚵仔洗淨瀝加入地瓜粉抓勻後，投丟鍋中淋入紅蔥油香菜蒜泥醬烏醋

清乾隆 青花缠枝莲纹赏瓶 估价：1,000,000-1,200,000 RMB 成交价： 2,990,000 RMB （含买家佣金） 拍品说明 尺寸：高37.5cm 款识：大清乾隆年制 说明：本品撇口，长颈，球形腹，圈足，颈部轮廓秀美，腹部浑圆，圈足外撇，底青花书“大清乾隆年製”六字三行篆书款。器形规矩，胎体匀润。通体至上而下以青花绘饰九层纹样，自口沿及肩部分绘江崖海水、如意云头、变形蕉叶纹，自腹部起绘饰回纹一周，其下为缠枝花卉纹及如意云头纹；腹部主体纹饰为双缠枝莲纹，近足处饰变体莲纹及卷草纹。纹饰层次分明，疏密有致，青花色泽雅致，浓淡相宜。乾隆朝青花赏瓶器形，纹饰略有不同，大抵可分两类，一类单层什锦花卉纹赏瓶，肩部凸起三道弦线，上腹硕，下腹渐收，其样式仿雍正赏瓶；另一类为乾隆本朝的新式样，腹部缠枝莲纹为双层，肩部无凸棱，但颈部线条秀美，腹部浑圆，外足端起唇边，器形更为秀美隽永，本品即为此种样式。赏瓶初名“玉堂春瓶”，由于其青花彩料与缠枝莲纹，谐音“清廉”，故而经常被用于赏赐下臣，含“谨慎劝诫”，为官清廉之意，又名赏瓶。

而這碗，就是令我深深難忘的「あさり御飯」（蛤蜊飯）了。作法上更加簡單：將去殼的蛤蜊和米飯、調味料一起烹熟成菜飯，灑上些許海苔絲，如此而已。——叶怡兰

清乾隆 御制洋彩御题诗壁瓶 是次推出的“清乾隆 御制洋彩胭脂红地轧道莲花蝠纹开光御题诗壁瓶”即为一代表。璧瓶腹部由四只展翅蝙蝠构成长方开光，蝙蝠施彩立体，橙、黄、蓝、粉交错，具有珐琅彩料绘制风格。蝠翅绵延宽广，前所未见，象征福泽深厚。内施白釉，其上墨彩篆书御制诗，“一瓣名香静裏焚，篆烟縷縷白如雲。幽情未許旁人，手自翻書到夕曛。”并“乾”、“隆”二字方章。此篆文形如柳叶，但更为准确地讲，应是以小篆字形，结合《说文》中古籀的用笔。御制诗名“夏兴三十首”(载于《御製樂善堂全集定本·卷三十》)，是弘历为皇子之宝亲王时期作品。诗中细腻地描绘了一幅夏日青年弘历于宫中品香的优雅情致。开光外作胭脂红地锦上添花纹饰，颈部出双耳。诸彩绚丽浓妍，绘画细致工整，工艺精湛绝伦。白釉墨彩配以胭脂紫地洋彩，强烈的对比使整器舒朗相宜，浓淡相间。 本器与珍藏于台北故宫的有明确档案记载的数件胭脂红地洋彩御瓷为同批烧造，与北京保利在2018春拍中近3000万元成交的洋彩小水盂亦为同组。此瓶为目前公私收藏之仅见孤品。

《月亮蝦餅》 食材：花枝漿30g、豬板油20g(切末)、蛋白1顆、新鮮草蝦仁250g、春捲皮4張 調味料：梅子醬4大匙(沾醬用)、白胡椒粉、香油 做法：1. 用紙巾將蝦仁水分吸乾，裝入塑膠袋中打成泥狀，取出後再剁更細碎。 2. 將蝦仁放入碗中，放入花枝漿、豬板油末、胡椒粉、1茶匙香油、1/3量蛋白拌勻並摔打餡料讓它更緊實。 3. 將春捲皮的粗糙面朝上，餡料平舖於餅皮上，用另一塊餅皮包住餡料，並以牙籤將餅皮打洞(避免油炸時膨起)。 4. 起150度中溫油鍋，將夾好餡料的餅皮放入鍋中油炸，最後開大火將蝦餅中的油逼出。5. 最後將炸好的蝦餅取出，對切成八片三角形，裝飾盛盤即完成。

【来自厨房的特效杀虫剂】用三滴洗洁精加一滴色拉油放入装有500毫升（市场上常见的可乐瓶+花市最便宜的喷嘴）水的朔料瓶内，充分摇匀产生泡沫后即可！喷洒在带有虫体的叶片或植物的顶梢，早晚两次，连续喷洒约两三天，害虫就全部都不见喽~无毒无残留！

Q版調料壺//空氣遊樂場<a class='shortlnk' href='/s/075687d03' target='_blank' title='http://ariplayground.taobao.com/'>http://duitang.com/s/075687d03</a>

芝香鯛魚排三明治 【材 料】 鯛魚片 1片 白芝麻 1大匙 吐司 2片 生菜 適量 雞蛋 1顆 麵粉 1大匙 【調 味 料】 鹽 1/8小匙 美乃滋 1大匙 <br /> <br /> <br />【做 法】 <br />1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。 <br />2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。 <br />3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。

【做 法】 1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。 2.熱鍋，加入約2大匙沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入所有材料（蛋液除外），用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，續加入所有調味料，持續以中火翻炒均勻後取出盛入大碗中，再加入蛋液拌勻，備用。 3.加熱平底鍋，倒入約1大匙沙拉油，放入作法2以小火煎，並用鍋鏟略壓扁，煎約2分鐘後翻面，續煎約2分鐘，煎至兩面呈金黃色後起鍋，切塊、盛盤即可。

豐原排骨酥麵 【材 料】 排骨 300公克 青蔥 1支 蒜頭 3顆 韭菜 20公克 豆芽 50公克 油麵 600公克 高湯 900㏄ 香菜 10公克 蛋 1顆 地瓜粉 5大匙 【調 味 料】 鹽 1/2大匙 油 1小匙 【醃 料】 蒜頭 30公克 青蔥 20公克 鹽 1大匙 醬油 1大匙 豆腐乳 1塊 砂糖 1大匙 五香粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 【做 法】 1.醃料全部混合調勻，再加入蛋攪拌均勻後，將洗淨瀝乾水分的排骨，加入醃料中稍作攪拌後，放著醃漬約1小時。 2.取出作法1中的排骨，沾裹上一層薄薄的地瓜粉後備用。 3.熱鍋，倒入適量的油燒熱至170℃時，放入作法2的排骨炸約4分鐘後，轉

在越南峴港街頭買豆腐花的老婆婆，標准的越南打扮，就是那個鬥笠帽~越南很多調料裏會加生姜，這碗就是，很多吃不慣的人會覺得整碗豆花超級怪異~

#今日试菜# 带上自己做的卤肉饭团、紫菜包饭和一大瓶大红袍奶茶，出来上李水库公园野餐晒太阳[嘿哈] 何以解忧，唯有好料[坏笑]

正版《你不知道的「名店調味手帖」：261種獨門「醬料比例」》

鰻魚蛋捲壽司 材料： A 醋飯 適量 市售蒲燒鰻魚 1/2條 市售紅色壽司薑片 適量 小黃瓜 1/2條 白芝麻 少許 海苔片 1片 B 全蛋 2顆 蛋黃 1顆 調味料： 醬油 1/2大匙 味醂 1大匙 米酒 1大匙 作法： 1.將蒲燒鰻魚放入烤箱中略烤，切成長條；小黃瓜切成細絲備用。 2.取海苔片鋪平，在1/2處鋪上適量醋飯、紅色壽司薑片、作法1的材料和白芝麻，捲起備用。 3.將材料B的蛋打入碗中，加入調味料所有材料混拌均勻，取平底不沾鍋加油燒熱，倒入適量蛋液，煎成兩張蛋皮取出備用。 4.在作法2的壽司外，捲上作法3的蛋皮，再適當切段即可擺盤上桌。

乾隆年制的十件绝品珐琅彩瓷器之七 搪瓷彩胭脂红山水图小瓶 高9.6厘米，口径2.2厘米，足径2.2厘米 瓶撇口，细颈，折肩，筒形腹，圈足。外壁以胭脂彩描写田园山水，图中山林尽染，屋舍、小桥旁携琴访友的山人漫步于山林。瓶颈、肩空白处题“晚峰晴露巅”五言诗句，上首“旭映”，下首“山”、“高”等三印章。外底署蓝料彩楷书“乾隆年制”双行四字款。此件搪瓷彩瓷器颜色油亮凝厚，纹饰轻轻突起，用彩时留意画中景致的远近、深浅、浓淡的改变，笔触精密，立体感很强，应为宫殿名画家所绘。

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