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我是美食家

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整顆洋蔥展開呈花狀,裹粉拿去炸!很特別的做法,有勇氣試試看嗎?Outback Steakhouse Bloomin Onion Recipe
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最全宫崎骏动画里的食物
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鐵板辣菜:材料:4-5湯匙橄欖油、4瓣大蒜剁碎、1茶匙紅辣椒片、1茶匙甜椒、1英鎊中型蝦去殼除腸泥洗淨、1-2湯匙新鮮檸檬汁、1-2湯匙白葡萄酒、鹽和現磨黑胡椒、2湯匙切碎的新鮮香菜。做法:1.中火熱炒鍋,先加橄欖油,再加大蒜、紅辣椒片、辣椒粉,炒1分鐘爆香。2.添加蝦,檸檬汁和白葡萄酒,炒勻,直到蝦變成粉紅色,不透明,約3-5分鐘。3.鹽和黑胡椒調味,撒上香菜。做法參考原網址http://www.melangery.com/2012/01/shrimp-with-garlic-and-parsley-best.html
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很棒的鹹麵包食譜:把麵包切割成格子狀,將喜歡的材料如:洋蔥末、羅勒、熟香菇、乳酪...夾在縫中,放上芝士乳酪絲去烤箱一下到乳酪融化即可。
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為了讓小孩開心吃飯,用食物畫個圖就很特別又有趣。
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材料 糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 <br />盐 1小勺 <br />麻辣汁 1汤匙 <br />料酒 1汤匙 <br />作法1.糯米提前泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗;2.鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎;3.锅里先入少许油,炒香火腿,加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,再倒入法香碎,放入少许盐调味,装起备用;4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。。。。。。。。
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八爪鱼也美味。
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干炒牛河
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【DIY芝士玉子卷】 原料:4个鸡蛋、帕马森芝士、橄榄油。做法:1.鸡蛋加稍许盐、糖和料酒打匀;2.锅烧热加油,倒入蛋液,先平铺一层,待蛋液凝结呈七分熟时撒入芝士粉向内卷起,再倒入剩余蛋液再反卷一次,即可
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