【吐司培根小披萨】馋死人的下午茶!1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片,再依次铺上处理好的蔬菜,加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片;4.放入烤箱烤一下就可以吃喽~
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Missssshine
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【香肠芝士批萨】1.将发酵好的面团擀成圆形面饼;2.在批萨盘中抹一层薄薄的橄榄油,将面饼放入盘中;3.饼皮上扎出小孔并放置20分钟左右;4.面皮表面抹一层薄薄的番茄沙司,撒适量马苏里拉;5.香肠切片,均匀摆放在面饼上;5.烤箱175度上下火烤20-25分钟。
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简单披萨食材:300g面粉、5g盐、350g芝士、300g香肠、160g芦笋、20g青椒、10g圆葱、100g批萨酱、适量黑胡椒碎、50g鸡蛋、140ml牛奶、3g酵母粉做法原料:芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团:(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大)2面团擀成30cm*40cm大小的椭圆形,铺在烤盘里,铺上的芝士,刷上披萨酱3再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。留一点蔬菜4撒上胡椒碎,烤箱预热200度放中间一层,先烤20分钟取出铺满芝士片、剩余蔬菜再进烤箱200°十分钟
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披萨酱 材料: 西红柿500克、大蒜3瓣、橄榄油20克、洋葱60克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、批萨草1小匙、罗勒1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100ml 做法: 1、西红柿洗净后去皮切丁,洋葱切丁,大蒜切末 2、锅烧热,放橄榄油
<br />3、放洋葱大蒜,翻炒出香味
<br />4、放西红柿丁,大火翻炒
<br />5、炒出汁水后,放蕃茄沙司翻炒均匀
<br />6、加100ml清水,再加少许黑胡椒和糖
<br />7、加披萨草罗勒翻炒均匀,盖盖熬煮20分钟左右
<br />8、最后煮至快成酱时大火收稠汁,加少许盐调味拌匀即可
<br />9、冷藏保存,3天内使用完
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