简单披萨食材：300g面粉、5g盐、350g芝士、300g香肠、160g芦笋、20g青椒、10g圆葱、100g批萨酱、适量黑胡椒碎、50g鸡蛋、140ml牛奶、3g酵母粉做法原料：芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大）2面团擀成30cm*40cm大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上的芝士，刷上披萨酱3再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。留一点蔬菜4撒上胡椒碎，烤箱预热200度放中间一层，先烤20分钟取出铺满芝士片、剩余蔬菜再进烤箱200°十分钟
赞
评论
收藏
更多
在家轻松自制健康宝宝磨牙餐（一）——磨牙饼干棒 材料 低筋面粉 150克 细砂糖 20克 鸡蛋 1个 玉米油 10克。 作法 1.鸡蛋打散，加入细砂糖、玉米油搅拌至糖融化，加入低筋面粉揉成光滑面团。在家轻松自制健康宝宝磨牙餐（一）——磨牙饼干棒 2.盖上保鲜膜，松弛15分钟。在家轻松自制健康宝宝磨牙餐（一）——磨牙饼干棒 3.用擀面杖将面团擀开成片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米。在家轻松自制健康宝宝磨牙餐（一）——磨牙饼干棒 4.切成宽1.5厘米左右的条状，摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上。在家轻松自制健康宝宝磨牙餐（一）——磨牙饼干棒 5.表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表
1
133
港式甜点双皮奶 准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。 开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜
1
70
火腿卷蔬菜： 火腿4片；胡萝卜、圆白菜、洋葱芦笋、蘑菇各35克；奶酪片或奶酪丝适量；盐、白胡椒粉适量 1.需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。 2.处理蔬菜丝： 将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。 3.做火腿卷（如图）： 将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热，喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的，只需将火腿卷并排放入烤箱，再在上面均匀的撒上奶酪
0
17
