偶然与巧然
2018年9月16日 22:35
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西红柿猪肝酱
月龄:6月+
食材:西红柿1个、猪肝50-60g  生粉适量、植物油适量、葱少许、姜少许
步骤:1.将猪肝洗净,最好用流动的水先冲洗3-5分钟左右,然后在盐水里浸泡半小时左右,再彻底冲洗干净;
2.将浸泡好的猪肝冲洗干净,切成片状,用流动的水再次冲洗干净
3.锅中加入清水,放入猪肝和葱姜焯熟
4.将煮熟的猪肝取出,放入料理杯中打成泥状,打的过程中可加入适量温开水
5.将西红柿洗净去皮,切成块状;
① 直接用刨刀将皮去掉;
② 放在锅中开水里烫一下,表皮就很容易剥下来;
② 用刀划个十字形,用开水冲下或者放进微波炉里转一下也很方便剥下来
6.将切好的西红柿放入料理杯中打成泥状;
7.锅中刷一层薄薄的植物油,先后倒入西红柿泥和猪肝泥,煸炒至熟
8.在生粉中加入适量清水调开;
9.将生粉水倒入锅中搅拌均匀,继续用小火煮一会儿;在煮的过程可酌情加入适量清水
10.待收汁后即可盛出
冷藏存放48小时

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时蔬“冰淇淋”球 月龄:6m+ 食材:紫薯1个、红薯1个、山药1段、酸奶适量、坚果少许、葡萄干少许、蓝莓少许 步骤:1-分别将紫薯、红薯、山药洗净去皮,切成小块蒸熟,分别用研磨碗研磨成泥状,可以适量添加配方奶 2-坚果切成碎末 3-将三色泥分别处理成圆球状,放入冰淇淋杯里,撒上一层坚果末,倒入酸奶,再撒上一层坚果末,配上葡萄干和水果,放入冰箱冷藏后更美味哦
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香蕉红薯泥 月龄:6月+ 食材:红薯200g,香蕉2/3根,配方奶200g 步骤:1-红薯去皮蒸熟捣成泥过筛 2-取大约2/3根香蕉去皮研磨成泥状过筛 3-将红薯泥和香蕉泥倒入碗中混合均匀,再加入配方奶,继续搅拌均匀即可
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蓝莓山药泥 月龄:6月+ 食材:山药10g、蓝莓10颗 步骤:1-山药去皮蒸熟后用研磨碗研磨成泥 2-蓝莓用研磨碗研磨后,过筛 3-蓝莓汁洒在山药泥上即可
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南瓜山药三文鱼粥 月龄:6m+ 食材:南瓜、三文鱼、山药、大米 步骤:1-大米清洗干净,加入清水煮粥;山药洗净切成块,南瓜洗净去皮去籽切成块,三文鱼洗净切片 2-将南瓜、山药、三文鱼放到蒸锅中蒸熟,约10-15分钟,蒸熟后放入料理杯中,搅打成泥状; 3-将做好的南瓜山药三文鱼泥拌入煮好的十倍粥里就完成啦 ☞谓十倍粥就是一杯米加上十杯水, 添加一段时间之后,可以调整为七倍粥、五倍粥。
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紫薯泥米粉糊 月龄:6m+ 食材:紫薯、米粉 步骤:1、紫薯洗净去皮切片蒸熟,加适量温水打成泥。 2、米粉,温水(1:10)冲泡米粉糊。 3、紫薯泥在米粉糊上面作装饰、拌匀食用
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冰糖炖橙子 月龄:6M+ 食材:橙子片3片、冰糖1颗 步骤:1-橙子用盐搓洗,冲干净后,切片 2-取一容器,放入适量水,加入橙子片,和少量冰糖,隔水炖20分钟左右,即可
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退烧白菜水 月龄:6m+ 食材:白菜 步骤:1.将白菜根部10cm左右切下,白菜根对半切开,再将两侧的菜梗切除,留下白菜根,用淡盐水浸泡2分钟 2.再用流水冲洗干净 3.白菜根切成小片 4.起锅开大火,水开后倒入菜梗,然后调成中火,煮15分钟。 5.将白菜捞起,白菜根水过筛。 6.完成啦~放温后再给宝宝食用哦
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自制酸奶 月龄:6月+ 食材:500-1000ml牛奶、一小包菌粉 配方奶粉适量 步骤:1.将500-1000ml的牛奶装入大杯中(如果是在冬天的话,大家可以适当地把牛奶先加热一下,加热到40度左右会更容易发酵成功 2.放入1小包菌粉搅拌均匀(1小包菌粉可以调制500-1000ml的牛奶) 3.将以上搅拌好的牛奶分别装入分装杯中备用 4.完成分装后,在每小杯内分别加入一勺配方奶粉搅拌均匀,这样可以增加酸奶的稠度 5.将分杯装的酸奶放入酸奶机中,开始制作酸奶,约8小时左右; 6.好啦,我们正常做好的酸奶,应该是凝固状的; 7.将香蕉放入研磨碗中研磨成泥状 8.将磨好的香蕉泥倒入碗中,与酸奶一起混合搅拌均匀即可
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西红柿猪肝酱 月龄:6月+ 食材:西红柿1个、猪肝50-60g 生粉适量、植物油适量、葱少许、姜少许 步骤:1.将猪肝洗净,最好用流动的水先冲洗3-5分钟左右,然后在盐水里浸泡半小时左右,再彻底冲洗干净; 2.将浸泡好的猪肝冲洗干净,切成片状,用流动的水再次冲洗干净 3.锅中加入清水,放入猪肝和葱姜焯熟 4.将煮熟的猪肝取出,放入料理杯中打成泥状,打的过程中可加入适量温开水 5.将西红柿洗净去皮,切成块状; ① 直接用刨刀将皮去掉; ② 放在锅中开水里烫一下,表皮就很容易剥下来; ② 用刀划个十字形,用开水冲下或者放进微波炉里转一下也很方便剥下来 6.将切好的西红柿放入料理杯中打成泥状; 7.锅中刷一层薄薄的植物油,先后倒入西红柿泥和猪肝泥,煸炒至熟 8.在生粉中加入适量清水调开; 9.将生粉水倒入锅中搅拌均匀,继续用小火煮一会儿;在煮的过程可酌情加入适量清水 10.待收汁后即可盛出 冷藏存放48小时
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油菜米粉糊 月龄:6m+ 食材:油菜 米粉 步骤:1.油菜洗净后去梗留叶 2.起锅烧水,水开后放入锅中,焯至熟透 3.捞出放入辅食机中,加入适量温水,搅拌细腻。 4.第一次添加蔬菜米粉糊时,油菜泥只要取米粉总量的十分之一就够了 5.用70℃的温水冲调米粉,一边冲调一边搅拌,搅拌均匀 6.再将菜泥加到米粉糊中 7.再次搅拌均匀就可以给宝宝吃啦 8.剩余的蔬菜泥放入辅食盒中,放置冰箱冷冻大约可以保存7天
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冬瓜泥 月龄:6m+ 食材:冬瓜 步骤:1.冬瓜去瓤去皮,切小块, 2.起锅烧水,水开后倒入冬瓜焯至熟透。 冬瓜焯熟后颜色会成半透明状 3.冬瓜煮至一压就烂的状态 4.冬瓜倒入辅食机中搅打细腻 5.冬瓜泥倒入筛网,用勺子边碾压边过筛 6.筛完后冬瓜泥呈细腻无颗粒状 7.用60度的温水冲泡20克米粉,边倒边搅拌哦。米糊和冬瓜泥以10:1的比例混合添加,并搅拌均匀。 8.剩余的冬瓜泥可以装入辅食格中,冷冻保存,7天内吃完
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红枣雪梨米糊 月龄:6m+ 食材:红枣 雪梨 米粉 步骤:1.将红枣洗净,放入锅中煮至熟软,去皮、去核;雪梨洗净去皮,取半个切成丁状备用; 2.将红枣、雪梨一同放入料理杯中搅打成泥状;锅中重新加入清水煮沸,倒入红枣雪梨泥搅拌均匀; 3.关火待稍凉后再慢慢拌入米粉,轻轻摇晃锅身,让米糊彻底混合其中,至全部均匀即可盛出。 4.关火待稍凉后再慢慢拌入米粉,轻轻摇晃锅身,让米糊彻底混合其中,至全部均匀即可盛出。
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清新莴笋泥 月龄:6m+ 食材:莴笋 宝宝米粉 步骤:1.莴笋去皮。 2.莴笋切断取上面较嫩部分。 莴笋尖比较嫩,适合宝宝食用 3.莴笋切块 4.起锅烧水,水开后放入莴笋块,焯熟。 5.辅食机中倒入莴笋块,加入60毫升清水,打搅成泥。 6.过筛,过筛后的莴笋泥更加细腻哦 7.莴笋泥呈细腻流水状。 8.90毫升60-70度温开水倒入宝宝米粉中,边冲边搅拌。 ☞要根据自家宝宝米粉冲泡的方法冲泡哦 9.舀一勺放入米粉糊中,搅拌均匀。 10清新的莴笋泥做好啦
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西葫芦泥 月龄:6m+ 食材:西葫芦 步骤:1.西葫芦去皮、切段。煮至熟透。 2.西葫芦去瓤。切小块。 3.冷却至常温后,将西葫芦块倒入辅食机内,再倒入70毫升温开水 4.搅打成泥,搅打至细腻无颗粒,适合6个月以上宝宝吃哦~
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补钙包菜泥 月龄:6m+ 食材:米粉 包心菜 步骤:1.包心菜叶洗净用刀划取叶子,先去中间的粗梗,再去叶片中的细梗。 包心菜的菜梗纤维很多,小月龄宝宝不易消化,建议去掉后再制作辅食。 2.起锅烧水,水开后放入切好的包心菜叶,煮10分钟至熟透。 3.将包心菜叶捞出放入辅食机中,并加入适量温水。 4.搅打成细腻的糊状。 5.搅打好之后倒出待用。如果觉得不够细腻,可用筛网过滤一下。 6.宝宝米粉中,倒入70度左右的温开水,边倒边搅拌均匀。 7.米粉搅拌至流水状。 8.将做好的包心菜泥舀一勺加到米粉中搅拌均匀。 初次添加的话,米粉和菜泥的比例是10:1哦 9.剩余的包心菜泥装入辅食盒中。 密封冷冻保存,7天内吃完。
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蛋黄米粉糊 月龄:6m+ 食材:米粉 鸡蛋 步骤:1. 鸡蛋用流水冲洗干净。 2. 放入锅中加水至没过鸡蛋,用中小火煮开,水开后煮3分钟,再关火焖5分钟。土鸡蛋只要焖4分钟就够了。 3. 大家看一下我煮的蛋黄,表面一点都没有泛绿,说明没有硫化亚铁 4.切开后看一下内芯,也是完全熟透了的。蛋黄的分量和月龄是指:6个月宝宝吃1/8个蛋黄,7个月宝宝吃1/4个蛋黄,8个月的宝宝吃1/2个蛋黄,9个月宝宝可以添加一整个蛋黄。不同月龄宝宝相对应的用量 5. 取1/8个蛋黄,加一点温开水,用勺子碾压细腻,调成蛋黄糊。 6. 第一次给宝宝添加蛋黄米粉糊时,蛋黄糊:米粉的比例只要1:10就够了。 7.调制米粉糊:40克米粉,加入适量70℃的开水,搅拌均匀且无颗粒。 8. 加入蛋黄糊,再次搅拌均匀。 1-煮鸡蛋的时间尤为重要,我一般都是冷水入锅,中火烧开,水开后煮3分钟,最后再焖5分钟(土鸡蛋只要焖4分钟)就可以了,这样煮出来的蛋黄都能确保熟透,而且表面没有硫化亚铁,是最健康的。 2-冲调米粉的温度一般是70℃左右,但具体水温要根据米粉包装上的建议来冲调。 3-制作混合米粉糊时,米粉要冲调、搅
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娃娃菜迷糊 月龄:6m+ 食材:娃娃菜 米粉 步骤:1.娃娃菜去除菜梗。 2.再去除细梗。小宝宝肠胃功能发育还不够完善,建议妈妈们也要去除细梗,方便宝宝消化和吸收。 3.起锅烧水,水开后,倒入娃娃菜叶。娃娃菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。 4.娃娃菜焯至熟透。 5.将煮好的娃娃菜叶倒入辅食机。 6.辅食机内倒入50毫升温开水,搅打成泥。 7.搅打完成的娃娃菜糊很细腻哦。搅打出来的不是很细腻,还可以过筛一遍哦~ 8.将70℃温开水倒入宝宝米粉中,边倒水边 9.将娃娃菜汁舀一勺到米粉糊中,搅拌均匀。初次添加的话,米糊和菜汁的比例是10:1哦 10.一碗清爽的娃娃菜米糊就完了
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鲜香毛豆泥 食材:毛豆 月龄:6m+ 步骤:1.准备毛豆粒300克 2.起锅烧水,水开后,倒入毛豆粒,煮10分钟 3.煮完后,毛豆粒捞出,冷却至常温。 4.毛豆粒去皮。 »毛豆皮宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。 5.将剥好的毛豆粒倒入辅食机内,再倒入200毫升温开水,搅打成泥。 6.搅打至细腻无颗粒,适合6个月以上宝宝吃哦
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南瓜米糊 月龄:6m+ 食材:南瓜 30克 含铁米粉40克 步骤:1.-南瓜切小块后,放入辅食机中蒸至软烂。 2.蒸好后放入辅食机中,加入少许温开水,搅拌细腻。 3.准备一个裱花袋,倒入南瓜泥,放置一旁待用 4.泡米粉要用60~70℃左右的温开水哦。 5.冲泡米粉的时候记得要边倒边搅拌哦,这样不容易结块。 6.搅拌至适合宝宝的稠度就可以了。 PS:刚开始添加米粉的宝宝建议稀一点,逐渐的增加稠度。 7.裱花袋剪一个小口子,记住不要剪的太大哦 8.我们先画3个小圈圈哦~再用牙签挑个小造 9.小宝贝的辅食也可以做的萌萌哒。
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