西瓜沙冰 1.西瓜去皮去籽,切成小块 2.加入少量牛奶。 3.加入一勺蜂蜜。 4.加入一勺牛奶,用搅拌器打成西瓜汁。 5.把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。 6.把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。 7.取出盛碗开吃。
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【牛奶炖蛋】材料 土鸡蛋 2个 糖 2汤匙 蜂蜜杏仁 10粒 纯牛奶 250ml 芒果 1个 作法 1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好; 2.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解; 3.打匀的蛋液用筛网过滤1次; 4.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合; 5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中; 6.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔; 7.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子; 8.中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可; 9.将芒果丁,杏仁摆好,即可。
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