培根时蔬炒饭

【寿司卷】材料 大米，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，金枪鱼罐头，鸡蛋1个 做法 1.大米加水煮熟，煮熟的饭要硬一点 2.趁饭热的时候加入盐，白醋，糖=1:3:5拌匀，凉凉 3.黄瓜，胡萝卜，火腿肠切细条 4.鸡蛋打散加一勺湿芡粉，在平底锅内摊蛋皮 5.把紫菜放寿司帘上，蛋皮放紫菜上，再把材料放上去，卷寿司帘，卷紧 6.用刀均匀切开寿司卷 一道简易好吃的寿司就做好啦

老奶洋芋

糯米饭

酱油炒饭

☞肉末盖饭☜ 半斤牛肉末 1个洋葱（切丁） 3瓣大蒜（切末） 1杯豌豆 1汤匙料酒 适量豆瓣酱 2汤匙生抽 1茶匙老抽 1茶匙芝麻油 1小茶匙白胡椒粉 2汤匙玉米淀粉 适量油 1、开大火，倒油，放入牛肉末，用铲子把牛肉末打散，炒至略焦黄。加入洋葱、大蒜和料酒，转中火。炒到洋葱呈半透明的，然后倒入水，煮沸，转小火。 2、加酱、生抽、老抽、芝麻油和白胡椒粉，搅拌，盖上盖子煮10分钟。揭开锅盖，放豌豆，炒1分钟。 3、淀粉用水勾芡成浆，倒入锅中，不停搅拌，让汤汁变厚。出锅，盖在米饭上~

扬州炒饭

酱油炒饭

腊味炒饭

香菇酱炒饭

培根时蔬炒饭

豆角炒饭

番茄炒饭

【花式小寿司】原料：熟米饭150克 寿司醋10克 盐2克 糖2克 黄瓜1根 火腿肠1根 紫菜2片 做法：1、 蒸好的米饭趁温热时倒入寿司醋，搅拌均匀后晾凉备用。2、 黄瓜切条后加盐和糖腌制5分钟。3、 在寿司帘上铺上一片紫菜，将寿司饭均匀的铺在紫菜上，四边留一定距离，不要铺满。铺好这一层寿司饭后，取米饭的两个1/3处再均匀的摆放两条约1cm宽的米饭。4、 用另一张紫菜覆盖在米饭表面，用手沿高低压紧，注意不要把后铺的米饭按平。5、 将火腿肠摆放在中间，黄瓜条摆放在两边，用寿司帘将紫菜卷起，按压紧实即可。

【广式腊味煲仔饭】 1.锅底抹油,入洗净大米及1.5倍的水; 2.泡60min,加半汤匙色拉油拌匀; 3.按下煮饭键,煮至8成熟,上面铺腊肠.姜丝,再打个鸡蛋,盖盖继续煮至煮饭键跳起,不开盖,焖15min; 4.小油菜洗净,放盐.滴几滴油烫熟,捞出沥干; 5.开盖入小油菜,浇调味汁拌匀即可~

饺子