清粥小菜花
2017年11月1日 20:26
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拌菜

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【家常菜—DIY酱油炒饭】 用料: 米饭1碗、香肠1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量。 1.胡萝卜、香肠切丁备用2. 热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,炒成鸡蛋块 3.加入胡萝卜丁和香肠丁爆炒4.下入米饭,炒散 5.加入酱油,转大火快速翻炒,边翻炒边颠锅,炒至米饭粒粒分明6.最后加入盐调味7. 酱油炒饭香气四溢,再撒上少许葱花即可出锅食用啦!
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树莓三明治冰砖|高颜值的小冰品,粉嫩的内馅,口感微酸,外皮有浓郁的坚果香气 。①外皮:扁桃仁150g、可可粉30g、海盐2g用料理机打碎,加入固体白巧克力20g与适量香草精,混合后放入长模压平(填满四周内壁),冷冻20分钟;②内馅:椰奶300ml与半根香草豆荚加热后冷却待用;树莓90g、腰果60g、枫糖浆50ml用料理机打碎,加入椰奶和10g白巧克力,继续搅打至顺滑,倒入长模冷冻2小时;③组合:取出长模,于顶部再覆盖一层外皮,压实冷冻半小时;④淋涂层:白巧克力100g、可可粉40g、枫糖浆60ml混合加热后冷却,食用前淋在冰砖上即可。
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牛奶芒果布丁2
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牛奶芒果布丁1
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【素萝卜丝丸子】美味又好看的素萝卜丝丸子,做法也很简单,有空就能做出一大盘,吃个痛快!@潮记味道
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【凉拌腐皮卷】1. 豆腐皮1张,胡萝卜150g,青瓜150g,香菜3根,香葱1根,大蒜2粒,香醋适量,香油2茶匙,凉开水少许, 花椒油2茶匙,辣椒油1汤匙,盐适量,鲜味酱油1汤匙 2. 将大蒜捣成泥,加少许凉开水,兑成蒜水 3. 香菜去根洗净,香葱切成葱花 4. 将青瓜和胡萝卜切成丝 5. 锅中烧开水,下入胡萝卜丝氽水后捞出,凉凉 6. 把千张切成方块,入锅中氽水后捞出 7. 取青瓜和胡萝卜丝,加入适量盐、香油、一部分蒜水拌均匀即可。
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素鸡
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【干锅土豆片】 做法:1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片,土豆片煎至两面都金黄即可。2、把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。3、用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片、青椒块、胡萝卜片。4、下入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入两汤勺水,放入鸡精。5、下入土豆片,翻炒至没有水分,即可出可。
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西红柿鸡蛋汤
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