海洋荔枝 酸奶慕斯￥169

馥郁的奶油香气 连空气都变得甜蜜起来

酸奶的9种吃法，转给吃货们！

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【日式小點】kumquat jelly.

树莓柠檬冰淇淋蛋糕

Froyo Mochi Ice Pops

饮品、冰淇淋、甜品、糕点、马卡龙、咖啡

【草莓果冻】做法：1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶) 2.草莓洗净去蒂切小丁 3.白砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上 4.吉利丁片用冷水浸泡至软，草莓腌制出水 5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火 6.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了) 7.稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固)。

草莓冰淇淋 材料：蛋黄2个、牛奶240克、淡奶油250克、草莓300克、糖100克 做法： 1、蛋黄加入一半糖搅打至溶合；牛奶加热至将沸未沸；将热牛奶少量、缓慢地加入蛋黄液中，边加入边搅拌； 2、将混合后的蛋奶液用小火加热，继续不停搅拌至逐步浓稠；离火后放置一旁冷却，加入淡奶油混合，放入冰箱冷冻；每隔1小时拿出来搅拌一次，重复3～4次； 3、草莓切成粒，加入剩下的糖拌匀，腌制片刻成草莓浆备用；最后一次搅拌时加入草莓浆，放进冰箱冷冻一夜；吃时取出回软即可。

海洋系列

海洋荔枝 酸奶慕斯￥169

甜点美貌

草莓蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

没有它们，夏天就空白的。

草莓乳酪蛋糕。

蛋糕用的是原味戚风打底，有草莓的酸甜爽口，酸奶的清香，奶酪的顺滑，奶油的香甜，表面覆盖自制的蓝莓镜面果胶，充满魅惑感觉的紫色晶体吹弹得破，让你品尝时所有美味同时融化在你的味蕾上。

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