All about coffee from Italy

Single：Espresso专用语,指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。 Double：Espresso专用语,指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀Espresso。也叫DOPIER。 Espresso topped with whipped cream 意大利浓缩咖啡上面加奶油泡 Espresso & hot water 意大利浓缩咖啡加白开水 Espresso, cocoa, steamed milk & whipped cream 意大利浓缩咖啡、可可、蒸汽牛奶、奶油泡 Espresso, steamed & foa

All about coffee from Italy

Mocha 摩卡 由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡 White Café Mocha and Tuxedo Mocha are the variables.

Cappuccino / Cappuccino Coffee 卡布奇诺 三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末 创设于一五二五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio Most popular among teenagers

Caffè Latte 拿铁 鲜奶冲泡的咖啡 拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶，所以若是你身处意大利，记得不要只对咖啡店店员说你要一杯Latte，不然你会得到店员狐疑的眼神以及一杯鲜奶。 制作时咖啡不要超过90℃，否则奶泡会被冲散 配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10% 法国欧雷份量更大，奶与咖啡同时混合 smooth taste,suitable for the match of breakfast

Masurium Qiya 玛琪雅朵 分量是卡布奇诺的三分之一，咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶 最为流行的，很多咖啡馆喜欢用这款咖啡，如焦糖玛琪朵，但实际上已经把分量加大了数倍，口味也减淡了很多。 Do NOT agitate! Black chocolate suggested.

a)Espresso Con Panna 康宝兰 意式浓缩入门，奶油香醇 American big almond open to be the partner.

Espresso 意式浓缩——加强版功夫咖啡，如同烈酒中的酒精 容易上瘾，较难消受 原为男士设计，现女性同有尝试 We don't suggest trying since it's far too strong unless you have special reasons like preparing for the tests with obstacles. Butter cookies would be the suggestion.

先来了解咖啡的种类 Let's give a hint to the categories of coffee for forming a basic understanding 1.Black coffee-served without cream or cream