Petra_Yang
2017年7月27日 21:26
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Masurium Qiya 玛琪雅朵
分量是卡布奇诺的三分之一,咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶
最为流行的,很多咖啡馆喜欢用这款咖啡,如焦糖玛琪朵,但实际上已经把分量加大了数倍,口味也减淡了很多。
Do NOT agitate!
Black chocolate suggested.

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Single:Espresso专用语,指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。 Double:Espresso专用语,指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀Espresso。也叫DOPIER。 Espresso topped with whipped cream 意大利浓缩咖啡上面加奶油泡 Espresso & hot water 意大利浓缩咖啡加白开水 Espresso, cocoa, steamed milk & whipped cream 意大利浓缩咖啡、可可、蒸汽牛奶、奶油泡 Espresso, steamed & foa
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Mocha 摩卡 由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡 White Café Mocha and Tuxedo Mocha are the variables.
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Cappuccino / Cappuccino Coffee 卡布奇诺 三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末 创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文"头巾"即Cappuccio Most popular among teenagers
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Caffè Latte 拿铁 鲜奶冲泡的咖啡 拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶,所以若是你身处意大利,记得不要只对咖啡店店员说你要一杯Latte,不然你会得到店员狐疑的眼神以及一杯鲜奶。 制作时咖啡不要超过90℃,否则奶泡会被冲散 配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10% 法国欧雷份量更大,奶与咖啡同时混合 smooth taste,suitable for the match of breakfast
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