秋千下的遇见
2017年4月19日 19:27
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港货潮图

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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『螺丝起子』 调制方法 酒杯中放入八分满的冰块,倒入伏特加;用橙汁补满;搅拌均匀;加上橙片装饰。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『 加州宾治 』 调制方法 在高飞球杯中加满8分冰块,量白朗姆酒30ml,柳橙汁90ml,倒入,加入苏打水至8分满杯,用吧叉匙轻搅2-3下。夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『 薄荷芙莱蓓 』 调制方法 鸡尾酒杯中加满碎冰,量绿薄荷香甜酒30ml淋在冰上,切短两根吸管插入碎冰内夹樱桃于冰上,置于杯垫上。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『辛杜瑞拉』 调制方法 可林杯中加入8分满冰块;柠檬汁30ml。柳橙汁30ml、凤梨汁15ml、红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满;放入吸管与调酒。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『金色梦幻』 调制方法 杯中装入五分满的碎冰,摇酒器中装入半杯冰块,倒入意大利香草酒,君度酒,橙汁,淡奶油摇荡至外部结霜;过滤倒入杯中,用薄荷叶装饰。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『银费士』 调制方法 小摇杯装1/2冰块,量金酒30ml,柠檬汁15ml,蛋白15ml,糖水15ml倒入杯中,摇至外部结霜;将摇杯连原料带冰块倒入高飞球杯,加苏打水至8分满,轻搅2-3下。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『琴蕾』 调制方法 1/2满冰块,倒入琴酒 30毫升,莱姆汁 30毫升,糖水 15毫升搅拌均匀,装饰柠檬片即可。
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♧ 【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『加拿大七喜』 在高飞球杯中加满8分冰块,量加拿大威士忌30ml于杯中,注入七喜汽水至8分满,轻搅2-3下。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『蓝色珊瑚礁』 杯中放入碎冰,加入伏特加,青檬汁,倒入蓝橙力娇酒,苏打水,装饰青柠檬片。
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◊【果酒 甜品】◊ 『猕猴桃酒』1.猕猴桃洗净切片 2.一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里 3.倒入白酒 ,少许柠檬汁摇晃均匀,封盖冷藏几天即可。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『新加坡司令』(Singapore Sling) 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香 诞生地:新加坡莱佛士酒店 配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水 调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『柳橙苏打』 可林杯中加满8分冰块,量鲜橙汁120ml于杯中,注入七喜汽水至8分满,装饰柳橙片与红樱桃。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『响尾蛇』混合威士忌60ml,茴香酒 15ml,柠檬汁,鸡蛋清,砂糖水混合摇好过滤,倒入鸡尾酒酒杯,装饰上桔子片。
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马卡龙、饮品、冰淇淋、甜品、糕点、咖啡
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玛格丽特鸡尾酒
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『蓝色夏威夷』 冰块放入雪克壶中,加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶摇晃均匀,滤入冰镇的酒杯中,加上菠萝片装饰。
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【自调蜂蜜雪碧蓝莓鸡尾酒】杯口沾水倒扣在砂糖里,一勺蜂蜜柚子放在杯子底部,慢慢加入雪碧,然后加几块薄荷冰块,最上面用勺子导流倒入蓝莓冰锐,撒上碎薄荷和一片柠檬即可。还是蛮好喝的。
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【蓝湖鸡尾酒】柠檬汁15盎司,蓝柑橙15盎司,摇酒壶中充分摇和后倒入杯中,然后加雪碧至8分满,再加伏特加至9分满,用半片橙子装饰即可。适合夏天的爽口鸡尾酒,要来一杯吗?
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鸡尾酒
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天堂鸡尾酒:淡朗姆酒、Malibu朗姆酒、蓝橙汁、菠萝汁、石榴汁调配而成
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