达美乐家的披萨

【樱花曲奇】原料：黄油130g、白砂糖25g、粉60g、全蛋液80g、香精4-5滴、低筋面粉200g、 做法：1、称取黄油130g，切小块，室温软化（是软化不是融化哦）天气冷的时候我喜欢把黄油放烤箱，开发酵档软化黄油，非常好用。2.称取25g白砂糖和60g糖粉，拌匀。3、用电动打蛋器将黄油搅打至体积膨大，颜色变浅；4、分次加入总共80g全蛋液，每次都要将黄油和鸡蛋搅打均匀，二者完美融合后再加入鸡蛋液，继续搅打；5、搅打好的黄油鸡蛋糊需要均匀混合，无分离现象；6、滴入4-5香草精，搅拌均匀7、筛入200g低筋面粉；8、用橡皮刮刀拌匀成曲奇糊；9、将裱花袋一端剪开一个合适的小口，将裱花嘴放入裱花袋，再将曲奇糊装入裱花袋中；10、烤盘里铺油纸，挨个挤出樱花造型的曲奇；11、送入提前预热好的烤箱，热风模式160℃烘烤10分钟左右。12、最后几分钟最好盯着点烤箱，至曲奇表面金黄色即可出炉。 by柠檬酸诺v

雪花芝士猪排

炸洋葱圈：切好的洋葱圈，放呼叫，和盐。沾上面粉，鸡蛋液，面包糠。用油炸。

日式炸猪排

蛋 B162

【培根奶酪焗土豆卷】做法：1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒，小葱碎搅拌；2.再加入淡奶油2小勺，少许盐，黑胡椒拌匀；3.将1一起整形后卷入培根卷内，进烤箱烤制200度8分钟后取出；4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝，再入烤箱2分钟即可。

【酥炸鳕鱼排】做法：1．面粉中撒入少许细盐； 2．再加入少许白砂糖； 3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用； 4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下； 5．再放入粉类中，裹一层粉； 6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

【香辣洋葱炒鱿鱼】 【食材明细】洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量。 【制作步骤】 1. 原料准备2. 鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制3. 洋葱切丝4. 热锅凉油炒香洋葱和辣椒5. 倒入腌制好的鱿鱼、6. 炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可。

【酱汁鸡腿】材料：生抽、料酒、老抽、蜂蜜、糖、油、盐、芝麻、芫荽 做法：1.用上面的酱料调配酱汁，鸡腿洗净，芫荽切碎，备用。 2将调配好的酱汁倒在鸡腿上，涂抹均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱里腌制两个小时。 3.烤箱180度，30分钟左右，烤到表面金黄即可，在木盘上放片吸油纸，将烤好的鸡腿放在上面，再撒点白芝麻和芫荽末，开吃啦。 tips:可以依据自家烤箱的功率增减时间，喜欢皮脆一点的，可以多烤一会儿。

【DIY奥尔良微波薯片】用料：土豆120克、奥尔良腌料(微辣)8克。做法：土豆用工具切匀称的薄片，切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分，并用厨房纸尽量蘸干水份。土豆片拌上奥尔良腌料，拌匀，每张土豆片正反面都沾上。微波平盘，铺上土豆片不要重叠，微波炉中高火三分钟，三分钟后取出盘子，给土豆片翻面再三分钟，取出翻面两分钟，再翻面两分钟，取出翻面一分钟，再翻面半分钟即可，晾凉食用。

总算吃到校村1991满含热泪甜味&辣味都来一遍我要把它们深深印到脑子里面去 ｸｩｰﾝ ੯ੁૂ‧̀͡u\时间过得好快啊好多东西还没吃啊那些年种过的草依然茂盛还没拔就要撤了

达美乐家的披萨

芝士蘑菇薯泥

炸鸡是永远戒不掉的心头好

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