用料

牛奶400cc
炼乳15g  
玉米淀粉30g
砂糖适量  
糖桂花

做法
1.牛奶倒入锅子煮,依次加入糖跟炼乳,然后搅拌

2.用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉(生粉),不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感

3.然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌

4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入碗中

5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模

6.最后浇上糖桂花就好了

小贴士
我拿的是小黄鸡的小饭盒装的.好难脱模,所以破了一点点..不雅的外观啊.但是很好吃.味道很双皮奶.

『用料』 低筋面粉42g A蛋黄糊 抹茶粉8g A蛋黄糊 鲜奶油250g 馅料 蛋黄各100g A蛋黄糊 绵白糖20g A蛋黄糊 无盐黄油40g A蛋黄糊 蛋白160g B蛋白糊 绵白糖70g B蛋白糊 细砂糖15g 馅料 抹茶粉5g 馅料

『食材』 豆25克 椰浆150克 鲜奶250克 玉米淀粉50克 砂糖35克 『做法』 1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。 2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。 3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀 4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

食材： 西瓜300g 蜂蜜1勺 牛奶适量 奶粉1勺 做法：     1)西瓜去皮去籽，切成小块 2)加入少量牛奶。 3)加入一勺蜂蜜。 4)加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。 5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。 6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。 7)取出盛碗开吃。

用料 牛奶400cc 炼乳15g 玉米淀粉30g 砂糖适量 糖桂花 做法 1.牛奶倒入锅子煮,依次加入糖跟炼乳,然后搅拌 2.用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉(生粉),不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感 3.然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌 4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入碗中 5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模 6.最后浇上糖桂花就好了 小贴士 我拿的是小黄鸡的小饭盒装的.好难脱模,所以破了一点点..不雅的外观啊.但是很好吃.味道很双皮奶.

用料： 鸭蛋4个、白凉粉30克、水200克、千日红适量、白糖适量 做法： 1 鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。 2 将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。 3 将千日红用沸水冲开。 4 锅里水加热，放入适量白糖融化开。 5 加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。 6 将泡好的千日红塞进蛋壳。 7 将凉粉液倒入蛋壳。 8 等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。 9 非常漂亮的一款甜品哦！

雪花梨适量、红酒750毫升、茄玫瑰三四朵、橙味果冻粉适量、果珍粉适量、冰糖适量 做法： 1 准备好所需要的原材料。 2 红酒倒在锅里备用。 3 把梨去皮用挖球勺挖成球状，泡在冷水里备用。 4 将梨球倒在成红酒的煮锅里。 5 将泡茄玫瑰的水和茄玫瑰、适量冰糖倒进红酒锅里。 6 加盖锅盖，移到火上开大火煮沸后改称中火煮三十分钟。 7 煮好后，揭开锅盖凉凉。 8 烧一壶沸水，立刻取约500克沸水倒在保鲜盒里。 9 将少许果珍粉倒在水里搅拌融化。 10 将果冻粉倒在果珍的水里不停的搅拌至完全融化。 11 将搅拌好的果冻水放在冰箱冷藏使其凝固。 12 取出凝固好的果冻，脱模后用刀切成小块，先将果冻放在杯子底下，再将梨球放在上面即可。