待你长发及腰,我就带你吃遍天下.

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『用料』 低筋面粉42g A蛋黄糊 抹茶粉8g A蛋黄糊 鲜奶油250g 馅料 蛋黄各100g A蛋黄糊 绵白糖20g A蛋黄糊 无盐黄油40g A蛋黄糊 蛋白160g B蛋白糊 绵白糖70g B蛋白糊 细砂糖15g 馅料 抹茶粉5g 馅料
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『食材』 豆25克 椰浆150克 鲜奶250克 玉米淀粉50克 砂糖35克 『做法』 1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。 2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。 3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀 4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
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食材: 西瓜300g 蜂蜜1勺 牛奶适量 奶粉1勺 做法:     1)西瓜去皮去籽,切成小块 2)加入少量牛奶。 3)加入一勺蜂蜜。 4)加入一勺牛奶,用搅拌器打成西瓜汁。 5)把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。 6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。 7)取出盛碗开吃。
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用料 牛奶400cc 炼乳15g 玉米淀粉30g 砂糖适量 糖桂花 做法 1.牛奶倒入锅子煮,依次加入糖跟炼乳,然后搅拌 2.用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉(生粉),不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感 3.然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌 4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入碗中 5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模 6.最后浇上糖桂花就好了 小贴士 我拿的是小黄鸡的小饭盒装的.好难脱模,所以破了一点点..不雅的外观啊.但是很好吃.味道很双皮奶.
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用料: 鸭蛋4个、白凉粉30克、水200克、千日红适量、白糖适量 做法: 1 鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。 2 将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。 3 将千日红用沸水冲开。 4 锅里水加热,放入适量白糖融化开。 5 加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。 6 将泡好的千日红塞进蛋壳。 7 将凉粉液倒入蛋壳。 8 等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。 9 非常漂亮的一款甜品哦!
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雪花梨适量、红酒750毫升、茄玫瑰三四朵、橙味果冻粉适量、果珍粉适量、冰糖适量 做法: 1 准备好所需要的原材料。 2 红酒倒在锅里备用。 3 把梨去皮用挖球勺挖成球状,泡在冷水里备用。 4 将梨球倒在成红酒的煮锅里。 5 将泡茄玫瑰的水和茄玫瑰、适量冰糖倒进红酒锅里。 6 加盖锅盖,移到火上开大火煮沸后改称中火煮三十分钟。 7 煮好后,揭开锅盖凉凉。 8 烧一壶沸水,立刻取约500克沸水倒在保鲜盒里。 9 将少许果珍粉倒在水里搅拌融化。 10 将果冻粉倒在果珍的水里不停的搅拌至完全融化。 11 将搅拌好的果冻水放在冰箱冷藏使其凝固。 12 取出凝固好的果冻,脱模后用刀切成小块,先将果冻放在杯子底下,再将梨球放在上面即可。
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