YoUng1-89
2012年9月25日 20:10
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提拉米苏

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柠檬应该这样切..
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把油在平底锅里涂均,面饼放进去,一定盖上盖子(这样里面才会熟)。 中小火烙至饼皮底部焦黄,只是烙一面即可,此时饼皮八分熟。 就着余火,可以把肉类和生的馅料翻炒下。 披萨的铺料很简单,大家按照这个顺序,拉丝效果和口感最好: 面饼直接放在微波炉玻璃盘上,开始铺: 1)番茄酱抹匀 <br />2)一半芝士 <br />3)铺烤肠、菠萝、香菇丁、青椒圈 <br />4)另一半芝士铺在最上面。 <br /> <br />放进微波炉大火打5-7分钟(根据不同品牌调整吧)取出来,芝士都融化了。
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材料 花菜 1颗 尖青椒 1个 干红椒 5个 孜然 1小把 蒸鱼豉油 1大勺 五花肉 150g 青蒜叶 1根 蒜 2颗 盐 1/2小勺 食用油 适量 <br />作法 <br />1.五花肉切片,青蒜叶、青椒和干红椒切斜段,蒜切片; <br />2.花菜掰成小块,用盐水浸泡15分钟后洗净沥干; <br />3.锅中倒入食用油烧热,将五花肉片下锅煸炒出香味后,倒入干红椒段和蒜片炒香; <br />4.花菜下入锅中,翻炒至金黄色,加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀; <br />5.下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。
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