五月雨
2015年10月15日 8:16
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自制周黑鸭

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自制周黑鸭
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南瓜燕麦
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焗南瓜吐司
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烤箱版南瓜饼
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番茄住日本豆腐金针菇
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鲜菌辣肥牛汤锅
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【DIY清体蔬菜汤】 材料:豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、 鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量( 还可以放入西兰花、黄甜椒)、盐少许、胡椒粉少许。 做法很简单,把所有蔬菜洗净,切大块,放进煮滚的高汤或豆浆, 煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。
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ハンバーグ
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糖醋~
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黑米糕
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烘焙 甜点 甜食 甜食 烤箱 面包 蛋糕 创意西点 法式 下午茶 点心 西式糕点
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芝士蛋派 很简单的小食 做法 豌豆 西红柿 胡萝卜或者其他喜欢的蔬菜 放到玛芬模具里 加上马苏里拉芝士 也可以再加一点奶油奶酪 更香浓哦 将80ml牛奶和2个鸡蛋混合 喜欢吃甜的的话可以加糖 喜欢咸的加盐 搅拌均匀后加入模具中 放入预热好的烤箱 200度 15分钟左右
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『卡布奇诺蛋挞』 用料 面粉80克 黄油60克 小三角奶酪2块 牛奶130ML 鸡蛋40克 糖30克 咖啡粉1小包 做法 黄油软化,和面粉、三角奶酪揉成一个光滑的面团,把面团分成6等分,在牛奶中加入糖和速溶咖啡粉,搅拌至糖溶解,加入鸡蛋,搅拌均匀;倒入捏好的挞皮,9成满。烤箱200度,20分钟。
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4、把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒3g盐抓匀腌制20分钟。 5、倒掉碗中腌制出来的水。 6、把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中,盖上密封盖,用手摇匀,再等待半小时即可取出食用。
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【酸辣萝卜泡菜】1.白萝卜去皮切成薄片,加入海盐腌制30分钟;2.时间到后,将白萝卜中腌制出来的水倒掉;3.在白萝卜片中加入蒜蓉、糖、醋、辣椒面,搅拌均匀;4.将萝卜片放入保险盒中,密封冷藏12-24小时即可。
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美食达人SissiS-焦糖布丁:鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g、白砂糖60g、水20g。1.白糖与水放在锅里加热熬制焦糖,当颜色变成金黄色时,离火,倒入布丁模子中2.保持着焦糖与水的比例是3:1左右就可以,焦糖倒入瓶底。3.200ml牛奶+30g的糖,稍微加热,糖融化后倒入打散的鸡蛋液中搅拌均匀。布丁液静置半小时。倒入模子或者瓶子中。蒸锅里蒸吧(开锅后15~20分钟)。跟蒸鸡蛋羹一样。而且如果放在蒸锅中,最好上面封上保鲜膜,这样避免内部出泡泡。
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牛奶炖蛋——制作美食,品味美食,我的美食小厨房!
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茨木老师的无油低脂派皮 - 做法来自茨木くみこ的《好吃不发胖 低卡甜点》 我觉得这本书不共享实在是对不起下厨房搜索排行榜上一直有的“减肥”俩字! 书有两本,里面所有的甜品都没有添加任何油类,成品的口感也会接近添加油的!卡路里大减,健康很多! 之前做的芋头派就是用了这个派皮,几天前重新做了一次,拍了照片没有之前的好看,所以封面还是决定用以前的了=w=
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面包图解做法
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