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#窝里蹲速食#如香甜玉米小煎饼 主料:普通面粉30克，玉米面20克，鸡蛋一个 配料:甜玉米粒80克（熟玉米粒），奶酪片三片，小香葱一根 调料:糖一茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉适量 1.奶酪片切碎，小香葱取葱叶，切成葱花。 2.面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀。 3.接着依次放入奶酪粒，葱花，糖，盐和黑胡椒粉，充分搅匀。 4.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼。小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明熟透，即可关火。

直板夹弄出卷发

【油泼面】1.准备：油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶。 2.锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中。 3.然后就开始放调料，份量需根据个人口味调控——老干妈、盐、味精、生抽、老抽、干辣椒、末葱花(喜欢还可以加陈醋和白芝麻)。4.最后，关键时刻来临了，把油烧热至冒烟，往这碗面一泼，随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面。