夏堆塘
2015年9月14日 19:48
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【第十话 拉面】

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【第十话 拉面】
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【第九话 烤竹荚鱼】河魚從邊 海魚從身:河魚要從邊上開始烤,海魚從身子開始烤,會更美味。烤的時候先把網預熱一下,就不會把魚粘在網上了。
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【第八话 酱油炒面】1、将炒面放入开水中抄一下,不超过1分钟; 2、将切好的食材放入油锅炒一下,放酱油(约1-2勺),3-4分钟后即出锅备用; 3、在炒面的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅。 4、装盘后浇上炒好的食材,以及半熟的煎蛋,撒上海苔即可。
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【第七话 鸡蛋三明治】1、把煮熟的鸡蛋稍微切碎; 2、加上足以搅拌的美乃滋; 3、加入少量盐和胡椒调味; 4、夹入面包片内,去边即成。
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【第六话 猪排盖饭】1、猪排炸至八成熟,出锅切条; 2、放入锅内,将鸡蛋液烧在猪排上; 3、等蛋液凝结后,盛出,盖于饭上。
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【第五话 牛油拌饭】1、在热饭上放一小块牛油,焖30秒; 2、加上一点点酱油,拌开,即可; 3、若混合上海苔和七味唐辛子,味道更别致。
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【第四话 土豆沙拉】1、土豆用沸水过后,剥去外皮,碾碎; 2、趁热放入洋葱,再加入黄瓜片、西红柿丁和香肠丁; 3、要土豆冷却后,加入沙拉酱。
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【第三话 茶泡饭】1、在米饭上,倒入茶汤; 2、加上自己喜欢的材料。
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【第二话 猫饭】1、将鲣节刨成木鱼花,加在饭上; 2、倒入适量酱油,即可食用。
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【第一话 红色香肠和鸡蛋烧】鸡蛋烧:1、将鸡蛋打成蛋液; 2、将一半鸡蛋液洒到平底锅上摊平; 3、膨胀后卷起来; 4、卷好后推到一边,洒入另一半鸡蛋液; 5、起泡的地方弄破; 6、再卷一次即成。
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【第一话 红色香肠和鸡蛋烧】红色香肠: 1、在短香肠一端用小刀切开,放入锅中; 2、稍煎; 3、煎至卷起,像八爪鱼的样子即可。
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