【微博奥尔良薯片】用料 土豆 120克、奥尔良腌料(微辣) 8克 做法 1)土豆用工具切匀称的薄片,我刀工不行,只能借助工具啦。切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分,并用厨房纸尽量蘸干水份 2)土豆片拌上奥尔良腌料,拌匀,每张土豆片正反面都沾上 微波平盘,铺上土豆片不要重叠 微波炉中高火三分钟 三分钟后取出盘子,给土豆片翻面再三分钟 取出翻面两分钟,再翻面两分钟 取出翻面一分钟,再翻面半分钟即可,晾凉食用 总结一下就是3-3-2-2-1-0.5
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