帅气戈戈
2012年8月26日 16:19
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八种适合夏日清热消暑极品冬瓜汤做法,稀饭的童鞋收藏了~~

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「日式金针秋葵凉面」食材:荞麦面,秋葵,金针菇,白芝麻,日式酱油,味淋,日式清酒。 步骤:1.锅中适量水烧沸,下荞麦面煮5分钟。5分钟后立刻捞起面,过两遍事先准备好的凉水,然后沥干装盘。2.秋葵和金针菇洗净,秋葵过沸水1分钟,金针菇2-3分钟后捞出,过凉水沥干。 3.秋葵横切,金针菇去尾,码在装好的凉面上。4.然后配蘸汁,以日式酱油:味淋:日式清酒=1:1:0.5的比例,再加日式高汤或清水最好。把准备好的蘸汁轻轻的倒入碗里,撒上一把白芝麻,清爽的凉面就做好啦。
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川川婘(油酥果子) 原料:上等糯米,红糖,饴糖,芝麻 特点:酥香脆口,经典川式糕点。
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【简单好吃:早餐小比萨】1.备料:青椒、洋葱、香肠、培根,马苏里拉芝士碎;2.面包片上抹番茄酱,撒上薄薄一层芝士;3.放上培根和香肠,铺满面包表面,放上洋葱丝,青椒;4.放入烤箱,180度10分钟即可~既有卖相又很营养好吃哦~
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【如何炒出嫩牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;2.加一小勺生油拌匀;3.下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
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煮蛋达人,教你如何按照不同需要,控制时间,以便煮出不同效果的鸡蛋。【第一张图】上排从左到右分别为1分钟、3分钟、5分钟、7分钟;下排从左到右分别为 9分钟、11分钟、13分钟、15分钟。
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【东坡肉】取砂锅,铺上葱、姜垫底;再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽;最后倒绍酒;旺火煮开,转文火焖2个小时;取出肉,将肉皮面朝上装入盒中;加盖置于蒸笼内,用旺火蒸半小时;取出蒸好的东坡肉,浇上原汁就可以了。
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黄玫瑰馒头的做法 一个面盆中,加入适量牛奶,(一点一点加),用筷子搅拌成雪花状,再加少许牛奶,揉搓成光滑的面团 2. 放置温暖处发酵,或隔水40度发酵1个小时,至面团是基础的2倍大,用手指戳入面团时不易回弹即可 3. 将发酵好的面团继续揉,排气,醒发15分钟 4. 将醒发好的面团用擀面杖擀成长条,利刀切成数个小剂子 5. 将小剂子擀成圆片,如同饺子皮状,留几块剂子搓成长条梭子状 6. 取5个圆片,间隔其面积的1/4处依次排列,用筷子在圆片中央按压一下,在一端放上梭子状的面团 7. 从梭子状的面团处卷起圆片,用利刀从中间一切为二,将其树立,就是一朵玫瑰 整理花瓣,以此类推,将所有玫瑰
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【日常吃黄瓜的六大禁忌】1、不宜生食不洁黄瓜;2、不宜加碱或高热煮后食用;3、不宜弃汁制馅食用;4、不宜多食偏食;5、不宜和辣椒、菠菜同食;6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食~~
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【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效~
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【秘制土豆条】开水锅里放少许盐,放入土豆条煮至8成熟;用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁;热油锅,下入姜蒜末和葱白末爆香;把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁倒入锅中,翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。
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八种适合夏日清热消暑极品冬瓜汤做法,稀饭的童鞋收藏了~~
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便当是要逆天了,都能说出是谁么?
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【葱香土豆煎饼】鲜香美味好营养~ 1.土豆去皮后切成细细的丝,大葱切成葱花; 2.土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里,加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀; 3.混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状; 4.平底煎锅烧热,加少许油,把土豆丝面糊煎成两面金黄的.
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【凉拌土豆丝】1.土豆去皮洗净刨成丝,蒜、姜剁成泥,葱、香菜切末待用;2.锅下水烧开,把土豆放入焯水(不要煮太久了,太久就不脆了),迅速过冷河,沥干水份,调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精,拌匀即可~!
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汉堡摩天楼 ,吃货们,吃的下么?
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原料:大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、 花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。 做法:1、大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线; 2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味; 3、干辣椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用; 4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用; 5、锅内油烧至6成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味; 6、放入虾仁炒散; 7、炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒; 8、加入调味汁炒匀; 9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。
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世界十大美味方便面,你吃过几款?
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【虾皮煎蛋】虾皮就是广州人说的“小虾毛”,一般用来熬粥给小孩吃。这个菜好吃又简单,如果你厌倦了快餐店的“菜脯煎蛋”那不妨自己动手试试,只需5分钟,就可以做出下饭菜。材料:虾皮(超市有卖)、鸡蛋、盐(根据自己口味)。先把虾皮和鸡蛋混好,再用油热锅,下锅煎至金黄。
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紅烧牛肉】1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净;2.炒锅内烧热2大勺油,爆红香葱段、姜片、大蒜粒,放入牛肉略微翻炒;3.放黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒;4.加开水,没过牛肉,大火煮滚转小火焖煮…
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