kokuyo
2012年8月9日 14:43
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泰越风味米粉的做法很简单!更多美食菜谱搭配关注新浪微博@german-fine-wine馥德葡萄酒

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材料 五花肉 300克 八角 2个 葱姜 盐 霉干菜 30克 桂皮 1块 李锦记红烧汁 60ml 作法 1.五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份; 2.锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄; <br />3.放李锦记红烧汁炒匀; <br />4.加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料; <br />5.大火烧开小火炖1小时,转大火收一下汁即可。
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大杏仁蔬果沙拉 材料 沙虾 6只 紫甘蓝 1/5棵 大杏仁 10颗 柠檬 1个 甜豆荚 100g 小金桔 4个 橄榄油 1茶匙 盐 作法 1.水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用; 2.甜豆荚去筋,用水焯熟; 3.紫甘蓝洗净、切细丝; 4.小金桔洗净,对半切开; 5.将所有处理好的材料混合,加入橄榄油; 6.柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中; 7.加入大杏仁,加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可。
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白葡萄酒皇后品种--“雷司令”,生长在陡峭山坡灰色板岩上的葡萄;德国著名有机种植葡萄酒Clemensbusch 克莱布施酒庄。
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材料 去骨鸡腿肉 450g 胡椒盐 酒 1大匙 糖 半大匙 姜 2片 地瓜粉1杯 九层塔叶 酱油 3大匙 葱 1支 作法 <br />1.鸡肉切小块,用调味料腌10分钟; <br />2.将鸡块均匀沾上一层地瓜粉,捏紧之后静置片刻,等到表面的地瓜粉变潮即可; <br />3.放入油锅中炸至金黄色且酥脆后捞出; <br />4.油锅熄火后,丢一把九层塔叶进去,立刻盖锅盖,油爆声停止了再开盖捞出; <br />5.盛盘后洒上胡椒盐即可。
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