于黄大帝
2015年5月18日 22:07
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油泼鲤鱼

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海鲜葱饼 虾仁、鱿鱼洗净备用,葱洗净,切段 虾仁、鱿鱼抄水,变色后即捞出,切成小块,面粉加清水及鸡蛋调成面糊,加入辣椒粉等调料及海鲜小段搅匀 平底锅小火加热,油少许,油热后放入葱段,倒入面糊摊成圆饼状 小火慢慢煎,这个时候可以再放一点油,用铲子压一下饼面,等所有材料都固定后再把饼翻到另外一面 小火煎至两面呈金黄色即可
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