千层蛋糕做法整理@黑暗料理赵公子

【椰汁西米糕 】1.西米煮至透明，煮好捞出冲凉沥干；2.西米放入10g白糖搅匀，平铺容器底部；3.锅中倒200ml椰浆、25g白糖，小火煮化；4.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化；5.倒入底部铺有西米的容器中，放入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可~ [doge]

千层蛋糕做法整理@黑暗料理赵公子

【吃货果断走起，芒果西米露】1、水烧开，倒入西米煮3到5分钟；2、关火盖上锅盖焖5到8分钟，捞出看一下，西米有很多白芯；3、再次煮开3到5分钟关火加盖焖5到8分钟，如此重复直至西米全部透明；4、捞出过冰水，入椰浆中，加白糖调味；5、芒果去皮去核，切块入椰浆西米中即可。

【杏仁水果西米露】做法：1.水烧开放西米，不断搅拌，盖盖中火煮20min；2.转小火煮10min，关火将西米捞出过凉水，待西米温度降至手温即可；3.重新烧锅开水，放入西米煮至透明；4.西米控干入凉开水中浸泡待凉透捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃时加上自己喜欢的水果。

焦糖牛奶布丁 做法： 1、拿一个小锅烧热。关成小火。然后放入白砂糖慢慢熬制成焦黄色。这个时候就可以倒入热水。放入小碗中备用。 2、因为我是买的小盒装的牛奶。一盒就是250ml。把它倒入小锅放入适量白砂糖加热至锅边开始冒小气泡即可。 4、将2慢慢的倒入3中。一定要慢哦。边倒边搅。完成后用滤网过滤2-3次。这样口感比较好哦。嘻嘻。这样我们的布丁液就做好了哦。 5、将1放入玻璃瓶底铺垫。然后再将4也倒入玻璃瓶。 6、将5放入蒸锅里小火蒸15分钟。拿出来放入冰箱里冷藏。我们的牛奶焦糖布丁就做好了。

制作冰淇淋的好方法，来收图吧！By:白白泰泰要幸福i

想不想试试这杯蓝天白云，做法超级简单：1、去超市买一袋蓝色果冻。2、从冰箱里取出冰镇好的奶油。3、将二者倒入杯中。梦幻的“蓝天白云”就出炉咯！

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