wennan
2012年5月20日 14:14
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红枣蒸山药泥的做法来源:红枣蒸山药泥-小白素食记录(下厨房)

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冰薰衣草檸檬汁 材料:亁薰衣草1/4杯、糖1又1/2杯、水2杯、檸檬外皮1-2顆外皮,甜度自行調整,以上材料混合加熱後放涼,另備五~六顆檸檬汁,加入四杯水和冰塊,最後將之前的原汁加入完成
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电饭锅·姜味普洱奶茶的做法 来源:电饭锅·姜味普洱奶茶-la.vie.en.rose(下厨房)
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橙盅酸奶水果沙拉
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材料 西红柿 500g 青豆 100G 植物黄油 20G 山药 300g 白糖 20G 牛奶 30G 作法 1.将山药和青豆蒸熟,分别捣成山药泥和青豆泥; 2.在山药泥和青豆泥里分别调入黄油、白糖和少许的牛奶拌匀; 3.西红柿切去盖,里面掏空。先把山药泥装至9分满; <br />4.再用青豆泥在山药泥的上面薄薄的抹一层鱼状的图案,与山药泥形成对称的太极图案。
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【橙香鸡蛋羹】原料:牛奶一盒250ML、鲜橙汁30ML、细砂糖30克、鸡蛋3个(130克左右、我用的是笨鸡蛋,个头比较小)。做法:1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。2、把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀。3、把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右(我用的是烤碗,蒸的时候可以盖上盖子,就省了保鲜膜了)。4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用了。
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材料 莲藕 1节 葱 4根 盐 姜 3片 黄酱 1勺 作法 1.姜切丝,葱切末,备用; 2.藕去皮切片,冲洗一遍后,用加了白醋的清水浸泡10分钟; 3.锅中倒适量油,下入姜丝煸炒1分钟后,下入葱末,转小火,炒出香味来; 4.倒入藕片,加盐调味,翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱,继续翻炒均匀,再炒2-3分钟至藕片熟即可。
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【凉拍黄瓜】1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,不需要拍的太碎了。2、将黄瓜从中剖开,再切成小段。3、将黄瓜放入碗内,放入蚝油1大匙、盐四分之一小匙、芝麻香油半大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱半大匙用筷子拌匀。4、盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟,再食用~~
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