张大脸
2014年12月19日 18:09
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海鲜火锅汉族传统民间美食，以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂，保持海鲜原有的风味

海鲜火锅汉族传统民间美食，以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂，保持海鲜原有的风味
美食 海鲜火锅
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1. 把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。 2. 盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。 3.饼干、蛋糕和松饼装盘备用。 4. 把巧克力分成小块放入小…
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1. 把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。 2. 盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。 3.饼干、蛋糕和松饼装盘备用。 4. 把巧克力分成小块放入小瓷杯内，点燃酒精炉加热小瓷杯（火苗和杯底不要直接接触，因为巧克力很容易糊的）边加热边搅拌容器内的巧克力，待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。 5. 等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。
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冰淇淋火锅做法：1.主料：优质巧克力若干块（可根据个人爱好挑选口味）、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量。 2.辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。 3.工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯…
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冰淇淋火锅做法：1.主料：优质巧克力若干块（可根据个人爱好挑选口味）、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量。 2.辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。 3.工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
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把电磁炉和煮好的海蚌汤底移至桌上，调入适量食盐，把汤底烧开，便可边刷边吃。
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把电磁炉和煮好的海蚌汤底移至桌上，调入适量食盐，把汤底烧开，便可边刷边吃。
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6 鱿鱼肚洗净，划好花刀后切成大块。 7 入开水锅焯水30秒左右，捞起。 8 牡蛎要置于清水中，用手一颗一颗捞起清洗，以便去除残留的碎壳。 9 洗好的牡蛎要放在清水中，以免表皮干枯。 10 小管清洗干净。 11 …
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6 鱿鱼肚洗净，划好花刀后切成大块。 7 入开水锅焯水30秒左右，捞起。 8 牡蛎要置于清水中，用手一颗一颗捞起清洗，以便去除残留的碎壳。 9 洗好的牡蛎要放在清水中，以免表皮干枯。 10 小管清洗干净。 11 鱿鱼头洗净，切成条。 12 虾清洗干净，并剪去虾须。 13 豆腐切好置于水中，以免破碎。 14 西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜洗净切滚刀块。 15 开水锅中依次放入胡萝卜和西兰花，焯至断生。 16 蒜头切小丝，蒜叶切段。 17 蒜头丝放入盘中，以各半的分量加入生抽和醋,拌匀用来做蘸料
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1 准备好所有食物。 2 海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。 3 锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。 4 汤锅中加入适量清水，放入海蚌，加入几片生姜。 5 盖上盖子，大火烧开转…
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1 准备好所有食物。 2 海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。 3 锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。 4 汤锅中加入适量清水，放入海蚌，加入几片生姜。 5 盖上盖子，大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白，做为火锅的汤底。
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主料 ：海蚌(700克) 调料：活虾(500克)熟小管(300克)鱿鱼(500克)牡蛎(400克)西兰花(1朵)胡萝卜(1根)豆腐(1块)生蒜(2根)食盐(2茶勺)味极鲜生抽(适量)醋(适量)
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主料 ：海蚌(700克) 调料：活虾(500克)熟小管(300克)鱿鱼(500克)牡蛎(400克)西兰花(1朵)胡萝卜(1根)豆腐(1块)生蒜(2根)食盐(2茶勺)味极鲜生抽(适量)醋(适量)
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原味海鲜火锅的做法
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原味海鲜火锅的做法
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海鲜火锅汉族传统民间美食，以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂，保持海鲜原有的风味。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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