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艾玛forever
2014年12月4日 20:13
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『12月4日晚餐:南瓜羹、腊肠炒莴笋片、猪肝菠菜』刚认识老公的时候,他是绝不肯吃内脏的,担心过高的胆固醇,经过几年的改造,青椒炒肥肠,溜肝尖,他都已经很喜欢吃了。我觉得,为了保健的原因而抗拒某一种美味的食物,真的完全没有必要,只要偶尔吃就好啊,尤其猪肝对口腔溃疡帮助非常大的啊
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『12月4日早餐:麦片面包、火腿煎蛋,酸辣汤』个人感觉火腿煎蛋比培根煎蛋更好吃些,本来应该配个西式浓汤,但这么冷的早餐还是酸酸辣辣的比较能迅速暖身
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『11月17日夜宵 酒蒸蛤蜊』晚上在外面吃,不过瘾,去超市买牛奶,看见不错的蛤蜊,买回来用清酒半蒸半煮着吃,《孤独美食家》和《深夜食堂》都出现过,后者第二季第三集讲了做法很详细的呢
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『11月17日午餐 酸汤肥牛牛肉丸金针菇、土豆肉末、腊肠炒角瓜』土豆肉末是《孤独美食家》第二季第六集里的,把土豆连皮煮透,去皮压成泥在窝成小球,肉末炒香,加酱油,糖,盐,清酒,水,香叶,花椒,略煮入味,勾芡后淋在土豆泥上,拌饭很好吃哦
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『11月17日午餐 酸汤肥牛牛肉丸金针菇、土豆肉末、腊肠炒角瓜』土豆肉末是《孤独美食家》第二季第六集里的,把土豆连皮煮透,去皮压成泥在窝成小球,肉末炒香,加酱油,糖,盐,清酒,水,香叶,花椒,略煮入味,勾芡后淋在土豆泥上,拌饭很好吃哦
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『11月15日早餐:奶油奶酪面包 紫薯糊』今天的面包内馅是奶油奶酪,第一次做也是第一次吃,很出乎我以为,香甜的味道总是让我以为自己在吃乳酪蛋糕,方子可以在《孟老师的100道面包》中找到,很漂亮很好吃。
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『11月14日午餐 西红柿蛋汤 香菇青菜 重庆腊肠莴笋片 洋葱炒猪肝』最近在看《东京厨房》,虽然天冷本能的想多摄入些高热量高胆固醇的食物,但还是被理智克制住了,要减肥法了啊,开始少食并分餐,碟碟盘盘会增加满足感,加油吧
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『11月13日午餐 黑椒牛柳意面』突然想吃意面了,正好有腌好的牛柳,配了些青菜、蘑菇和红椒丝,蒜片去了心后用油煎的香香的,很好吃
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『11月12日晚餐 日式鱿鱼烧芋头 韭菜蛋饼 培根炒角瓜 西红柿蛋汤』韭菜蛋饼
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『11月12日晚餐 日式鱿鱼烧芋头 韭菜蛋饼 培根炒角瓜 西红柿蛋汤』 日式鱿鱼烧芋头
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『11月12日晚餐 日式鱿鱼烧芋头 韭菜蛋饼 培根炒角瓜 西红柿蛋汤』看了《深夜食堂3》第三集中的鱿鱼烧芋头,很想知道是什么味道的,就去找了方子烧来吃,哈哈,很好吃,鱿鱼和芋头我家宝宝都不爱,但我看新闻不到3分钟,再低头满满一盘的鱿鱼就只剩3块了,看他这么爱吃好高兴啊,以后可以再做这道菜了
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『11月12日早餐 全麦核桃面包 青菜香菇蛋汤』烘培比赛,拿了勤奋奖,1个月做了63道烘培,也算短期集训了,奖金刚好够成本的费用,但这一个月学到也磨练了很多,还是很好的一次体验。昨天知道结果后出去庆祝,正赶上11.11日,家家饭店门口都在排队,只好由火锅改成粤菜,油腻得现在还不舒服啊
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『11月11日早餐:椰蓉面包 牛奶』这是做好之后拍的照片,今天起晚了,没来得及拍就急匆匆吃掉了。做面包需要时间很长,我一般都是周末多做些,按每次吃的量装好放在冰箱冷冻,提前一晚拿出来,吃的时候用烤箱150度,加一杯水,不用预热10分钟,这时间刚好热牛奶,超级快的早餐
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『11月10日午餐:青椒牛柳,韭菜粉丝,红椒莴笋,莴笋叶蛋汤』可能我不喜欢吃甜的原因,忙了一个月的烘培,还是没有做饭让我更干劲十足,今天开始好好做菜了,特意把铸铁锅换成了不黏锅,少摄入些油盐,初级目标保证工作日能做到三菜一汤,在吃好的同时让我和宝宝能减重一些,加油
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『11月8日晚餐 酸汤肥牛』今天又冷又潮,煮个又酸又辣的酸汤肥牛发发汗,驱驱寒,先爆香海南黄灯笼酱,蒜末,泡椒圈,放高汤,滚了再放入金针菇,娃娃菜,厚千张和肥牛,又潮又冷的初冬最适合这个了
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『11月7日早餐:培根煎蛋,豆浆,黑糖薏仁米面包』面包已经够甜了,豆浆就没有加糖了,薏仁米浸泡5小时后才开始面包制作的,呵呵,薏仁米很香哦。面包可以周末多做些,凉后再放入袋子放入冰箱冷冻,提前一晚拿出来,用烤箱150度,不用预热,10分钟,味道和新作的一样好哦
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『11月5日午餐:沙爹羊肉串,清蒸娃娃菜』沙爹羊肉串是买的已经调好的调料腌制了一个晚上,非常入味,后一道菜是我们家经常做的,我特别爱吃,娃娃菜蒸过之后非常甜又非常软,很好吃哦
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