泪角
2014年6月24日 19:25
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韩式凉拌茄子 1.茄子洗净切块，上锅蒸熟，我是放了一点水，煮熟的 2.蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆里拌匀 3.茄子蒸熟以后，沥干多余的水分，放凉后用手把稍为大块的撕成小条 4.茄子放入调味汁里拌匀，撒上白芝麻即可(吃不完的冷藏，冰冰凉凉的也非常好吃) 烹饪技巧 1、还可以加一些红辣椒或者青椒，剁碎了拌在一起，香味会更好。 2、韩国菜喜欢用香油和芝麻，而且量很大，其他油就用的很少。芝麻和香油两样都是非常健康的食材，多吃一点也会有益于健康。

韩式凉拌茄子 1.茄子洗净切块，上锅蒸熟，我是放了一点水，煮熟的 2.蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆里拌匀 3.茄子蒸熟以后，沥干多余的水分，放凉后用手把稍为大块的撕成小条 4.茄子放入调味汁里拌匀，撒上白芝麻即可(吃不完的冷藏，冰冰凉凉的也非常好吃) 烹饪技巧 1、还可以加一些红辣椒或者青椒，剁碎了拌在一起，香味会更好。 2、韩国菜喜欢用香油和芝麻，而且量很大，其他油就用的很少。芝麻和香油两样都是非常健康的食材，多吃一点也会有益于健康。
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韩式拌鱿鱼的做法 1.鱿鱼去内脏，撕掉表面的黑膜；切成小块，表面切花刀 2.放入烧开的水中，焯烫鱿鱼成熟；烫好的鱿鱼备用 3.青红尖椒切丝，蒜切末 4.鱿鱼、青红尖椒丝、蒜一起放入盆中；放韩式辣酱，放少许醋精 5.…
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韩式拌鱿鱼的做法 1.鱿鱼去内脏，撕掉表面的黑膜；切成小块，表面切花刀 2.放入烧开的水中，焯烫鱿鱼成熟；烫好的鱿鱼备用 3.青红尖椒切丝，蒜切末 4.鱿鱼、青红尖椒丝、蒜一起放入盆中；放韩式辣酱，放少许醋精 5.放糖和酱油，我用的头道酱油很鲜 6.拌均匀即可
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培根生菜卷的做法 1.将生菜清洗干净，沥干水分备用； 2.在炒锅内放入橄榄油，加热至5成热； 3.放入培根煎至金黄，然后再翻面煎至培根滋滋作响； 4.撒入黑胡椒碎，盛起装在盘内备用； 5.将洗净的生菜包在培根内，然后…
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培根生菜卷的做法 1.将生菜清洗干净，沥干水分备用； 2.在炒锅内放入橄榄油，加热至5成热； 3.放入培根煎至金黄，然后再翻面煎至培根滋滋作响； 4.撒入黑胡椒碎，盛起装在盘内备用； 5.将洗净的生菜包在培根内，然后裹成卷，用牙签固定； 6.挤上柠檬汁后即可搭配面包或沙拉食用。 烹饪技巧 不喜欢煎培根的筒子可以用烤箱烘烤。
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韩式烤带鱼的做法 带鱼是我们海边最经常吃到的鱼种，带鱼做法也很多种，如炸带鱼、糖醋带鱼或者红烧带鱼。虽然做法简单，但是却总也吃不腻。吃多了就想换个吃法，于是胡乱做了一道韩式烤带鱼，没有具体标准，做法比…
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韩式烤带鱼的做法 带鱼是我们海边最经常吃到的鱼种，带鱼做法也很多种，如炸带鱼、糖醋带鱼或者红烧带鱼。虽然做法简单，但是却总也吃不腻。吃多了就想换个吃法，于是胡乱做了一道韩式烤带鱼，没有具体标准，做法比较随意，不过味道相当的不错呀~~~~~~ 主料：带鱼 配料：韩国辣酱、黑胡椒、胡椒粉、料酒、醋、盐、蚝油 做法： 1、带鱼洗净后切段备用 2、将配料调成料汁备用 3、将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时 4、烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘，180度烤十五发钟即可
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韩式辣酱爆萝卜糕的做法 原料：萝卜糕200克、韩式辣酱1大匙、水1.5大匙 做法： 1、萝卜糕切2公分小块，韩式辣酱用水调开。 2、热锅中入底油润锅后，放入萝卜糕块，小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。 3、锅中倒入辣酱，中大…
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韩式辣酱爆萝卜糕的做法 原料：萝卜糕200克、韩式辣酱1大匙、水1.5大匙 做法： 1、萝卜糕切2公分小块，韩式辣酱用水调开。 2、热锅中入底油润锅后，放入萝卜糕块，小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。 3、锅中倒入辣酱，中大火炒开，出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅，裹上酱汁即可。
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糖醋红萝卜的做法 1.萝卜洗净，切成细丝。 2.放入碗中放入白砂糖。 3.再倒上醋。 4.拌匀，盛入盘中即可。
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韩国辣酱烧鳕鱼的做法 1.鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬 2.韩国辣酱加料酒调成汁 3.调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3-4min 4.临出锅撒上葱花 烹饪技巧 辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅。
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韩国辣酱烧鳕鱼的做法 1.鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬 2.韩国辣酱加料酒调成汁 3.调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3-4min 4.临出锅撒上葱花 烹饪技巧 辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅。
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韩式鸡蛋卷的做法 1.鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀 2.锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟 3.放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷…
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韩式鸡蛋卷的做法 1.鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀 2.锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟 3.放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可
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韩式金枪鱼镶蛋盅的做法 1.辣白菜切粒；香葱切小圈备用 2.将熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开 3.挖去蛋黄 4.将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内 .摆盘，摆上香葱 6.撒上适量辣椒粉，将番茄和生菜洗净切小块，一同摆入盘中…
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韩式金枪鱼镶蛋盅的做法 1.辣白菜切粒；香葱切小圈备用 2.将熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开 3.挖去蛋黄 4.将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内 .摆盘，摆上香葱 6.撒上适量辣椒粉，将番茄和生菜洗净切小块，一同摆入盘中食用 烹饪技巧 挖出的蛋黄也可以和金枪鱼罐头拌匀，一起塞入蛋盅中，就不会浪费啦。
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泡菜豆腐蒸饺
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明太鱼饼的做法 1.将明太鱼片用厨房纸巾擦一下，吸去多余的水；鱼片裹一下面粉 2.然后蘸一下蛋液，放到锅子里，中火两面煎熟
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泡菜土豆饼的做法 1.土豆去皮切小块，上蒸锅蒸制15-20分钟 2.置于大碗中，用擀面杖捣烂成泥，加入切碎的韩式辣白菜 3.用橡皮刮刀拌匀，捏成圆饼形 4.电饼铛或者不粘煎锅倒少量油，加热后下入泡菜饼，中火煎制 5.一面…
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泡菜土豆饼的做法 1.土豆去皮切小块，上蒸锅蒸制15-20分钟 2.置于大碗中，用擀面杖捣烂成泥，加入切碎的韩式辣白菜 3.用橡皮刮刀拌匀，捏成圆饼形 4.电饼铛或者不粘煎锅倒少量油，加热后下入泡菜饼，中火煎制 5.一面煎至焦黄后翻面再另一面，至两面煎好后即可起锅装盘
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糖醋鱿鱼卷的做法 1.将鱿鱼清除内脏、洗净，放入滚水中（水中加少许盐）汆烫一下，捞出冲凉 2.小葱洗净，放入滚水中，烫至微软捞出，冲凉 3.将鱿鱼切成1厘米宽，3厘米长的段，用小葱卷上鱿鱼，放入盘中 4.将韩式辣酱…
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糖醋鱿鱼卷的做法 1.将鱿鱼清除内脏、洗净，放入滚水中（水中加少许盐）汆烫一下，捞出冲凉 2.小葱洗净，放入滚水中，烫至微软捞出，冲凉 3.将鱿鱼切成1厘米宽，3厘米长的段，用小葱卷上鱿鱼，放入盘中 4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀，浇在鱿鱼卷上，或者蘸食
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韩国炒米条的做法 1.一个锅中做水煮方便面，另一个锅中热油，加入胡萝卜片略翻炒，而后加入切好段的米条 2.米条开始变软，这时候方便面已经开锅，只要面块散开即可，把方便面捞出加入米条中 3.加入辣酱和番茄酱，翻炒均匀，米条熟了即可
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韩式凉拌茄子 1.茄子洗净切块，上锅蒸熟，我是放了一点水，煮熟的 2.蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆里拌匀 3.茄子蒸熟以后，沥干多余的水分，放凉后用手把稍为大块的撕成小条 4.茄子放入…
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韩式凉拌茄子 1.茄子洗净切块，上锅蒸熟，我是放了一点水，煮熟的 2.蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆里拌匀 3.茄子蒸熟以后，沥干多余的水分，放凉后用手把稍为大块的撕成小条 4.茄子放入调味汁里拌匀，撒上白芝麻即可(吃不完的冷藏，冰冰凉凉的也非常好吃) 烹饪技巧 1、还可以加一些红辣椒或者青椒，剁碎了拌在一起，香味会更好。 2、韩国菜喜欢用香油和芝麻，而且量很大，其他油就用的很少。芝麻和香油两样都是非常健康的食材，多吃一点也会有益于健康。
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韩式凉拌菠菜 1.菠菜、红尖椒洗干净，菠菜切成小段，红辣椒切丝，备用 2.将所有调味料(白芝麻、橄榄油、生抽、白醋、鱼露、香油和白糖)放入碗中拌匀 3.锅里放清水烧开后加入一点盐 4.放入菠菜马上捞出来 5.沥干水分…
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韩式凉拌菠菜 1.菠菜、红尖椒洗干净，菠菜切成小段，红辣椒切丝，备用 2.将所有调味料(白芝麻、橄榄油、生抽、白醋、鱼露、香油和白糖)放入碗中拌匀 3.锅里放清水烧开后加入一点盐 4.放入菠菜马上捞出来 5.沥干水分，将步骤2的调味料倒入，搅拌均匀 6.放入红辣椒丝和白芝麻搅拌均匀，即可 烹饪技巧 1、菠菜容易熟，放入开水后，马上捞出来； 2、清水中放盐是为了保持菠菜青绿； 3、鱼露可以用酱油代替。
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韩式烤排骨
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韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
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韩式甜豆花菜 花菜颜色雪白，口感清甜绵软，老少谐宜。今天这道炒花菜，选择了甜豌豆来搭配，无论色彩还是口味，都是一流。选择用韩国辣椒酱来做调味料，香辣适口，更适合寒冷的冬季。
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韩式甜豆花菜 花菜颜色雪白，口感清甜绵软，老少谐宜。今天这道炒花菜，选择了甜豌豆来搭配，无论色彩还是口味，都是一流。选择用韩国辣椒酱来做调味料，香辣适口，更适合寒冷的冬季。
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韩式排骨拌饭
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韩式黄瓜泡菜 韩国泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，它不但味美、爽口，酸辣中另有一种回味，而且具有丰富的营养。 在韩国，泡菜的种类也是异常繁多，几乎所有蔬菜都可以用来腌制泡菜。 这款黄瓜泡菜是除了辣白菜之外…
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韩式黄瓜泡菜 韩国泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，它不但味美、爽口，酸辣中另有一种回味，而且具有丰富的营养。 在韩国，泡菜的种类也是异常繁多，几乎所有蔬菜都可以用来腌制泡菜。 这款黄瓜泡菜是除了辣白菜之外，韩国家庭经常食用的泡菜之一，黄瓜爽脆微辣，非常的爽口开胃。
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韩国部队汤
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