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娴娴hz
2014年4月26日 8:34
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【十道宴客菜、家常菜】辣子鸡丁、回锅肉、水煮鱼、凉拌鸡、东坡肘子、咸烧白、麻婆豆腐、粉蒸肉、糖醋排骨、豆瓣鲫鱼。
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DIY鱼香茄盒做法:1、蛋清,肉末,葱姜加盐胡椒粉拌均;茄子中间切一刀不断,塞上肉末。2、面粉,水,蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄。3、锅里的油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末,盐,白糖,香醋,生抽,香葱末)炒下,兑半碗高汤煮开。4、入茄盒翻炒,焖三分钟,水淀粉勾芡即可。
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尘心若素
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【9道劲爽酸辣菜】没有哪种味道能比酸辣更让人纠结难舍,学一道吧~
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骨头汤的9种做法!养生佳肴,你不得不知道!
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Harry-cat
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【干锅土豆片】又是一道下饭菜~~万人迷的小土豆配上干锅!酷毙了有没有~|源自网络
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林JAJA
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【DIY鱼香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤(没有清汤可放白水)放入炸好的茄子;4.收干汁后,用水淀粉勾芡,最后加入鸡精~很好吃的家常川菜
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猫猫索米娅
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【樱桃肉】
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【白萝卜虾皮汤】 1.虾皮洗干净用冷水浸泡。 2.枸杞洗干净用冷水浸泡。3. 白萝卜洗干净去皮。4.用挖球器将白萝卜挖成球。5.煮锅加水,虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮。6. 10分钟后,白萝卜入锅同煮。7.煮至白萝卜熟,加盐、味精。8.枸杞入锅,关火。
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娴娴hz
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【香辣干锅土豆】(转自:http://www.xiangha.com/caipu/1602335.html)
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桌上那道人气最旺的“饭遭殃”【肉末四季豆】材料:四季豆、红椒 肉末、蒜瓣、老姜、料酒、老抽、白糖、盐、生粉。做法:1、蒜瓣切小颗粒,老姜切末,红椒切小粒。腌肉末:放姜末、少许生粉、一点白糖、少许老抽拌匀待用。四季豆切斜刀。2、锅中放油,下四季豆,放盐,大火不断翻炒,直到四季豆表皮起皱为止,盛出。放腌好的肉末,炒至肉末变色,放蒜粒,红椒粒,稍稍翻炒。倒入四季豆拌炒5-8秒即可出锅。
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【超级下饭湖南蛋】1.豆豉用清水浸泡十分钟;2.葱、蒜、辣椒分别切碎;3.泡软的豆豉洗净待用; 4.煮好的鸡蛋浸入冷水中降温;5.降温后的白水蛋剥壳、切片;6.锅烧热放油,油热后放入蒜、辣椒碎爆香;7.闻到香味后放入豆豉;8.再加入葱碎翻炒半分钟;9.放入白水蛋,晃动锅使蛋均匀裹油;10.加少许盐,翻炒均匀即可。
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【泡椒冬瓜】
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【西芹培根卷】
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【十种扣肉的做法】
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【十道宴客菜、家常菜】辣子鸡丁、回锅肉、水煮鱼、凉拌鸡、东坡肘子、咸烧白、麻婆豆腐、粉蒸肉、糖醋排骨、豆瓣鲫鱼。
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【30种鸡蛋汤做法】
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【酸菜白肉】
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【啤酒炖肉】
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