【日式土豆沙拉】食材：土豆 250g 小黄瓜 50g 洋葱 30g 胡萝卜 30g 煮鸡蛋 1个 三文治火腿 30g 紫苏粉 2g （或者海苔粉） 调料：沙拉酱 胡椒粉 适量 盐 适量 制作方法： 1：土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮，压成泥！ 2：黄瓜 洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就好！不要煮烂。 3：煮好的鸡蛋切成小丁。越小越好！ 4：三文治火腿切小丁！ 5：以上都做好了，把把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱 酱 盐 胡椒粉。调料都根据自己口味放。 6：装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉
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苹果派：
材料
派皮：低粉150g，黄油60g，水45g，细砂糖10g
派陷：苹果2个，细砂糖20g，黄油10g，玉米淀粉10g，水20g
做法：
1.黄油软化，倒入低粉、糖揉匀，加入水，揉成均匀面团放冰箱冷藏1小时
2.苹果去皮去核切丁，淀粉加水调好，锅里小火融化10g黄油，倒入苹果丁翻炒3分钟，倒入细砂糖继续翻炒3分钟，倒入淀粉，翻炒至黏糊状态即可起锅放凉
3.从冰箱取出面团，分成两份，一份擀成面皮，铺入派盘中，用擀面杖擀去多余面皮，把铺好的派皮用叉子叉一些小眼睛，以防烤制的时候派皮鼓起
4.在派皮上倒入炒好的平果馅，用勺子稍微压平
5.另一份面团也擀成面皮，切成一条条，在派陷上方交叉编好，刷上一层蛋液
6.烤箱预热170度，中层35分钟【公众号：aijia2019】
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「苹果玫瑰」材料：苹果， 低粉50g，玉米油15g，蜂蜜，白糖。
步骤：1.苹果洗净切成薄片放入煮锅里煮，加点白糖。
2.煮至苹果变软后捞出，控干水分。
3.用低粉、玉米油以及少量煮苹果的热水，和成面团后擀成薄片，切条。
4.把苹果片依次摆好，摆6-10片，卷起来，放入模具中。放入烤箱中层，上下火170度，烤20分钟即可。
5.从烤箱取出后立即刷稀释的蜂蜜水，就好吃拉。
tips:1.低粉可用30g普通面粉加20g玉米淀粉代替。
2.苹果尽量选择红色的，成品相对比较漂亮。同样刷蜂蜜水也是为了让成品的颜色起到更光亮、滋润、好看的效果。
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「土豆泥沙拉」材料：土豆，番茄，鸡蛋， 黄瓜，咸味丘比沙拉，食用油，黑胡椒粉，食盐。
步骤：1.土豆洗净后放入高压锅中煮十分钟，趁热用筷子将皮刮掉后将土豆压成土豆泥。
2.准备一颗水煮蛋切丁，黄瓜切片，番茄切块，撒一点盐巴去水。
3.将所有材料放进土豆泥里加入沙拉酱搅拌均匀，最后放鸡蛋丁和黑胡椒粉，稍微拌几下即可。
tips:1.如果想要土豆泥更加绵密细腻的话，可以先将土豆放入食品袋中，用擀面杖或玻璃瓶擀成泥。
2.黄瓜一定要去除多余的水分，不然会让沙拉湿粘粘的影响口感。
3.沙拉本身就是咸的，食盐一定不要放太多，或者不放都是可以的。
4.还可以切些香肠丁，味道也不错。
5.喜欢吃洋葱的可以放些洋葱调味，建议用洋葱心，更嫩些，切丁。
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