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寿司来了之素食寿司……——制作美食、品味美食！

【酸甜杨梅汁】 现在正是杨梅季，而杨梅又是非常娇嫩的水果，买到酸杨梅吃不掉了，放着容易坏，用来做饮料就再合适不过拉。这次做的杨梅汁非常方便，不需要榨汁，省去了切水果压榨的步骤，几分钟便可搞定，谁都可以在家轻松制作哦。

【豆瓣酱蒸鸡翅】

{ 5.26 }挂面煎饼。（做法：①酱料：两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟，捞出放三五滴色拉油搅拌备用③平底锅加热，放入适量油，放挂面小火煎2分钟，全蛋液倒入，翻面再煎2分钟，挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折，切开吃比较方便哦）非常简单，适合起晚了的早晨~

【水煮肉片】水煮肉片做法：1、瘦猪肉300克，洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。2、将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀，腌制15分钟左右。3、圆生菜洗净撕成小块，莴笋去皮洗净切成片状。4、将莴笋片过热水焯熟，捞出过冷水，然后淋干水分。5、备好葱段、姜片、蒜片，干辣椒和花椒。6、炒锅加热，倒入适量食用油，将郫县豆瓣酱和豆豉辣椒酱放入翻炒，直至炒出红油。然后放入葱姜蒜继续翻炒。7、然后倒入适量清水或鲜汤，大火烧开。8、待锅开后，将腌制好的肉片一片一片放入锅中烫煮至熟。然后连同肉片和汤汁一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。9另起锅，倒入适量食用油，将干辣椒段和花椒放入锅中，辣椒炸成暗红色并翻炒出香味。

「玫瑰慕斯」材料：芝士，草莓果酱，奶油，可食用玫瑰干花，玫瑰花糖浆，鲜玫瑰花。 步骤：用了少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯，顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻，在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀。 tips: 在网上看到这款蛋糕觉得看起来好好吃哦，但我觉得食谱应该是不够完整的，比方说做果冻怎么可以没有鱼胶粉嗷。 然后我找了半天不仅没找到出处，也没找到完整的做法。我也不想补充了，好麻烦…… 简单来说这就是一款融合了层轻果冻的慕斯就对了。

{ 4.20 }菠萝咕老肉、米饭。（①里脊肉切块，用刀背拍松软，放盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制②肉裹鸡蛋液，沾面粉，中小火炸至金黄④1碗水烧开，放蕃茄酱、糖、醋，烧开后放生粉水烧至粘稠⑤放炸好的肉、菠萝肉、青椒，翻炒均匀出锅）周一要吃的饱饱的，不然怎么面对五天班！

上海红烧肉1、把买回五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放），热后放入白糖一勺（可多放），炒到糊为止（这时锅里应该冒浓烟别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片姜、成瓣（不要弄碎）蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）大火爆炒三分钟，肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡~再炖3分钟。

【早安 我的今日自制早安】2016.6.23 核桃花生糊 新鲜的草莓 黑芝麻 花生碎 白巧克力片 这一盅暖心的营养早餐 连头顶的阳光也似乎格外明媚了起来 美食 好吃的 制作 教程 早餐 营养 减肥餐 维生素 思慕 果昔 健康食品 小吃 甜点 果汁 雪泥 乳制品 甜品 下午茶 美容 美颜 即食 快手 【关注私信我给你们整理菜谱哦】 --美好的一天，从早餐开始

【胡萝卜鸡蛋饼】1.原料：面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散；2.胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）；3.鸡蛋液中加入牛奶；4.再加入面粉拌成面糊；5.胡萝卜丝加入面糊中拌匀；6.在面糊中加了点食用油；7.平底锅炒热后淋少量油，用厨房用纸巾擦均匀；取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀；8.一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。〖小贴士〗做小饼的秘诀是：拌面糊的时候加点油，让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收！如果用它做小朋友的早餐，再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。

❀【薄荷冰柠檬红茶】---⑴材料：鲜柠檬1个、红茶茶包2个、冰块1冰格、蜂蜜1汤匙。⑵做法：1、耐热容器中放入红茶包，倒入少量沸水，将茶泡开后，加入大量冰块，待冰块慢慢融化，茶水慢慢变得冰凉。2、在这期间，将鲜柠檬洗净，准备一个容器，将柠檬的汁水挤在里面，剩下的柠檬皮不要丢掉，撕成几片放在容器中。3、待红茶自然凉透后，倒入盛有柠檬汁的容器中，放入蜂蜜，搅拌均匀。---PS：*喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的，冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。

DIY不含防腐剂山楂糕

食谱 简易早餐噢〜〜

❀【猕猴桃鸡尾酒】---⑴材料：2盎司金万利、1又1/2盎司龙舌兰、2盎司酸橙汁、1又1/2盎司猕猴桃糖浆（食谱见下）、柠檬、新鲜猕猴桃、粗盐（杯口）猕猴桃糖浆。⑵做法：1、4个猕猴桃去皮、1/2杯糖、1/2杯水。2、猕猴桃、糖、水倒入锅中煮沸，转小火，放凉。3、倒入搅拌机，加入猕猴桃，搅拌均匀。4、杯口撒上粗盐，杯子里放上冰块。5、鸡尾酒调酒器里加入龙舌兰、金万利、猕猴桃糖浆、酸橙汁、冰块，摇大约30秒。倒入冰块、柠檬片、猕猴桃。

❀【草莓莫吉托】---⑴材料：3个大草莓，切块。5个新鲜薄荷叶，更多留作装饰。1.5盎司（3茶匙）白朗姆酒。1茶匙酸橙汁，1茶匙糖浆。1/4杯苏打水。 ⑵做法：1、玻璃杯中，混合糖浆、草莓、薄荷叶，直至有香味散发。2、加入一把冰块到玻璃杯中，加入白朗姆酒、酸橙汁、苏打水。3、轻轻搅动，加上薄荷叶装饰。