Cocktails

亚历山大酒(Alexander)

吉普森——Gibson 口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。

干马提尼(Dry Martini) 口感锐利！

曼哈顿酒(Manhattan)

非斯杜松子酒(Gin Fizz)

巨蟹座（6月22日－7月23日）适合鸡 尾酒：贤妻良母（LADY BE GOOD）那男 人怎么办啊？男保姆？白兰地，白香橙， 苦艾酒．口味浓郁干醇，处处体现家庭的 和暖和甜蜜，做为一个顾家的好男人和温 柔的好妻子，都是再恰当不过的！

双子座（5月22日－6月21日）适合鸡 尾酒：魅力（FASCINATION）郎母酒， 混合柠檬汁，草莓力娇酒，苏打水．口味 酸甜适口，昭显出双子座的人才华横溢的 特性，衬托出他们的人格魅力，也让他们 的爱情更加美满！

魔羯座（12月23日－1月20日）适合 鸡尾酒，狂热（FEVER）伏特加，白香橙 ，西柚汁．酒力不凶，不容易醉，口感清 香酸甜，据说会使魔羯座的人的爱情更加 炙热燃烧，体现无限的浪漫与温情！

琴费士清凉爽口的滋味很适合在 夏季饮用。据说最早的作法是在柠檬汽水中加入金酒调制而成。该款酒既富有柠檬汁的酸味又兼有苏打水的清爽。

纽约有“曼哈顿”，俄罗斯有“莫斯科之驴”，长岛有“冰茶”，而新加坡则以做法最繁复的这种鸡尾酒闻名遐迩。在世纪交接时诞生的“新加坡司令”，最初名为“海峡司令”，其色泽红艳，因而适于女士饮用。 配方可能各有不同，但在莱佛士酒店看来，只有按照原本配方，使用杜松子酒、樱桃酒、本笃甜酒、石榴汁和沙捞越的菠萝汁，才能制造出顶层细腻的泡沫。不过现在的不少配方都使用瓶装果汁加苏打水发泡。严崇文 1936 年写下的一张酒吧便签，至今仍陈列在莱佛士酒店的博物馆。“百万美元鸡尾酒”也是严崇文首创，Somerset Maugham 在短篇《信》中提及此款酒品后，同样享誉四方。

【绿色牙买加Green Jamaica】热情奔放的拉美情调~配方：香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个，蜜瓜甜酒3盎司、金酒2盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3盎司，黄糖2包 制作：将香菜、青柠檬皮和芹菜捣碎；与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯；双层过滤以花装饰

【火焰银色月光Silver Moonlight】喝之前用柠檬片盖灭火~材料:伏特加半盎司、茴香利口酒半盎司 制作:1、伏特加倒入利口酒杯中。2、茴香酒沿杯壁缓缓倒入后点火即可~要注意的是，此时杯子会很烫，要小心饮用

【布朗克斯Bronx】口味清澈，香甜可口~材料：金酒 1.5盎司干味美思 1.5盎司甜味美思 0.5盎司橙汁 2／3盎司 制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰~